مجله غذالند » Page 15

غذالند - آموزش آشپزی و دستور پخت غذای ایرانی و فرنگی انواع دسر و پیش غذا در غذا لند

تخم کتان چیست؟ تخم کتان همانگونه از نامش پیداست تخم گیاه کتان است. تخم کتان دارای دو گونه کلی می باشد، که عبارتند از تخم کتان قهوه ای و تخم کتان زرد یا طلایی. بیشترین انواع بذر کتان که از این دو گونه کلی به وجود آمده اند دارای ارزش غذایی یا ویژگی های تغذیه […]

آلودگی هوا سبزیجات میوه لبنیات ویتامین D ویتامین E

در سال‌های اخیر، همزمان با سرد شدن هوا، آلودگی هوا در برخی از روزها، آن قدر شدید می‌شود که کارشناسان از شرایط هشدار و اضطرار می‌گویند و مسئولان مثل همیشه به‌ دنبال راهکاری برای حل مسئله هستند. نوع تغذیه و اینکه از چه غذاهایی بیشتر استفاده کنیم، می‌تواند تا حدی از عوارض خطرناک آلاینده‌های موجود […]

شب یلدا چله هنداونه حافظ نور روشنایی آجیل تاریکی مبارک یلدا

یلدا از دو بخش “یل” به اضافه “دا” تشکیل شده است ؛ « یل + دا = یلدا » در زبان لری که از بازمانده های زبان هخامنشیان است ‌”یل” را به معنای بزرگ دانند و به مادر ” دا ‌” گویند هخامنشیان اعتقاد داشتند که شب اول زمستان دانه های گیاهان در زیر خاک […]

دمی گوجه کته گوجه خراسان جنوبی آب برنج نرمه برنج نی مدانه گوجه فرنگی سیب زمینی پیاز ادویه روغن

در یک تعریف جامع، آشپزی یک هنر، تکنولوژی، مهارت برای فراهم آوردن غذا، با اسفاده از گرما و یا بدون آن می باشد . به طور ساده تر آشپزی عمل آماده کردن مواد غذایی برای مصرف است . بدون شک تفاوت عمده‌ای میان افرادی که می دانند چگونه مواد غذایی مختلف را با ظرافت و […]

آغاز به کار غذالند

همراه گرامی سلام سایت غذالند از ۱۵ آذر فعالیت خودش رو شروع می کنه، احتمالا در گذشته از طریق شبکه های اجتماعی تلگرام و اینستاگرام با غذالند آشنایی داشتین. هدف این سایت اشتراک دستورپخت غذاهای مختلف شهرهای ایران و جهانه که امکان داره با روش های مختلف و مواد اولیه متفاوتی طبخ بشه. ما اینجا […]

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.