مجله غذالند

غذالند - آموزش آشپزی و دستور پخت غذای ایرانی و فرنگی انواع دسر و پیش غذا در غذا لند

افطار های خوشمزه در کشور های مسلمان (قسمت دوم)

همانطور که در قسمت قبل گفتیم، افطار تقریبا مهم ترین وعده غذایی در ایام مبارک ماه رمضان در کشور های مسلمان به حساب می آید. پیش از این افطاری های محبوب در کشور های اندونزی و مالزی، نیجریه، فیلیپین، ایران و پاکستان را بررسی نمودیم، در ادامه نیز افطاری های محبوب در برخی کشور های […]

افطار های خوشمزه در کشور های مسلمان

ماه رمضان در تمامی کشور های مسلمان و مسلمانان سراسر جهان گرامی داشته می شود. در ماه رمضان تغذیه مناسب، نقش مهمی در حفظ سلامتی روزه دار دارد به همین جهت باید به آن توجه ویژه کرد. یکی از مهم ترین وعده های غذایی در ماه رمضان افطار می باشد که در کشور های مختلف […]

پیشنهادات غذالند برای روز های زیبای بهاری

بهار که می آید، این تنها دگرگونی رنگ ها نیست که جلوه گر می شود بلکه دگرگون شدن مزه ها نیز خود را نشان می دهد و به بازار آمدن خوراکی های خوش طعم بهاری آغاز می شود. اکثر طب های طبیعی و سنتی به این موضوع معتقدند که با آمدن بهار، در بدن ما […]

آش هایی که مناسب فصل بهار هستند

از مهم ترین غذاهای سنتی ایرانی که قدمتی چند هزار ساله دارد آش است. این غذا که در سراسر ایران به روش های مختلفی تهیه و مورد مصرف قرار می گیرد دارای خواص ویژه ای برای بدن است و مصرف به موقع و درست آن می تواند به بدن سود زیادی برساند. این که بتوانید […]

هر سال از ۴ فصل رنگارنگ تشکیل شده است که هر فصلی میوه های مخصوص به خود را دارد و شاید بتوان اینطور گفت که بخش مهمی از محبوبیت یک فصل مربوط به میوه هایی است که در آن فصل رسیده و روانه بازار می شوند. فصل بهار را می توان از این جهت محبوب […]

برترین دسر های بهاری را بشناسید و از خوردنشان لذت ببرید

بهار پر از رنگ ها و عطر های شگفت انگیز است. این دسرهای زرق و برق دار بهار که به معرفی آنها خواهیم پرداخت تهیه شده از میوه های فصلی است که شما می توانید از آنها برای پذیرایی از دوستان و خانواده استفاده کنید. همچنین با توجه به اینکه در این فصل میوه هایی […]

توصیه های تغذیه ای برای نوروز و سفر های نوروزی

نوروز عیدی است باستانی که در هر شهر و روستا با آداب و سنن منحصر به فردی گرامی داشته می شود.  اما آنچه در تمام طول نوروز چه برای مهمانی های خانوادگی و چه عید دیدنی ها مورد توجه قرار می گیرد تغذیه است. با توجه به تنوع غذایی که در نوروز حین عید دیدنی […]

آش رشته غذای منحصر به فرد سیزده به در

یکی از روز هایی که می توان به بهانه آن خانواده را دور هم جمع کرد، به باغ و بوستان رفت و تفریح کرد سیزده به در است، در این روز که به نوعی آخرین روز تعطیلات نوروزی به حساب می آید از گذشته تا به امروز پدران و مادران به همراه فرزندانشان تلاش می […]

با این 10 غذا نوروز امسال مهمانانتان را سوپرایز کنید

با آمدن عید نوروز بسیاری از مردم ایران زمین به فکر به جا آوردن مراسم باستانی مخصوص این عید خواهند افتاد، از جمله این کار ها می توان به خانه تکانی ، چیدن سفره هفت سین و همچنین دید و بازدید ها در طول دوران عید نوروز می باشد اما مطمئنا یکی از اصلی ترین […]

خواص سبزی پلو با ماهی شب عید

اغراق نیست اگر بگوییم محبوب ترین غذای شب عید در کشورمان سبزی پلو با ماهی است. سبزی پلو با ماهی غذایی کامل است و به گفته متخصصین تغذیه می تواند به تنهایی سه واحد از هرم غذایی را پر کند، این موضوع نشان می دهد که غذاهای سنتی ایرانی علاوه بر طعم و مزه دلنشین […]

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.