مجله غذالند

غذالند - آشپزی و دستور پخت غذای ایرانی و فرنگی انواع دسر و پیش غذا در غذا لند

سحری ماه رمضان - غذالند

انتخاب غذا برای سحری های ماه رمضان اساسا می بایست به گونه ای باشد که انرژی های مورد نیاز حداقل برای هفده ساعت آینده فرد را تامین نماید. اما باید دقت داشت که حجم غذا لزوما تعیین کننده میزان انرژی غذا نیست و چیزی که مهم است محتوا و کیفیت مواد غذایی است تا بتوانند […]

ماه رمضان غذاخوردن نحوه صحیح غذا خوردن سرزمین غذا غذالند

نحوه صحیح غذا خوردن در ماه رمضان چگونه است ؟ با نزدیک شدن به ماه رمضان این دغدغه برای همه پیش می آید که در این روزها از چه مواد غذایی استفاده کنند تا روزهای طولانی و گرم تابستان را راحت تر سپری کنند.همان طور که می دانید چندین سال است که ماه مبارک رمضان […]

١٠ غذای برتر دنیا در سال ٢٠١٧ - غذالند

در میان موضوعاتی چون سیاست و اقتصاد و … غذا همیشه یکی از موضوعات محبوب مردم در سراسر دنیا بوده است. تنها کافی است سری به بیشترین جستجوهای گوگل بزنید. سال ۲۰۱۷ سالی پر از غذاهای لذیذ بود که بسیاری از مردم در دنیا این غذاها را در گوگل جستجو کردند. در این مقاله قصد […]

رفته رفته به روزهای پایان سال نزدیک میشویم و مشغله های روزمره زندگی رنگ تازه ای به خود می گیرند، شاید این بار جذابتر و شیرین تر از قبل. فعالیت هایی مثل خانه تکانی، تغییر چیدمان منزل، شستن فرش ها، خرید لباس عید و … در عین جذابیت برای استقبال از بهار  یکی از دقدقه […]

هفت سین - غذا لند

سفره هفت سین یکی از سنتی ترین سفره های ایرانیان است که در عید نوروز بر پا می شود.اعضای خانواده در هنگام گردش زمین و تعویض سال دور این سفره جمع می شوند و برای ورود به سال جدید آماده می شوند.سفره هفت سین معمولا یا روی زمین و یا روی یک جایی کمی بلند […]

عید نوروز چه روزی است؟ به جرات می توان گفت که نوروز یکی از بزرگترین اعیاد ما ایرانیان در سرتاسر جهان است چه کسانی که در داخل ایران زندگی می کنند و چه کسانی که در خارج از ایران ساکن هستند.نوروز در واقع نخستین روز سال خورشیدی برابر با یکم فروردین ماه است که یکی […]

سپندارمذگان عشق ایرانی 29 یهمن 5 اسفند

واقعا منظور از سپندارمذگان چیست؟چرا به این نام خوانده شده است ؟ چه اتفاقی در این روز افتاده است که به این نام معروف شده است ؟ این سوالات و خیلی سوالات دیگر ما را بر آن داشت تا تارخچه ای از این روز بزرگ که از قدیم در ایران باستان وجود داشته است را […]

ولنتاین روز عشق

تاریخچه ولتاین چیست؟ روز ولنتاین همانطور که می دانید به روز عشق معروف است.روزی که عشاق برای هم کادو گرفته و آن روز را با هم جشن می گیرند.حال ما می خواهیم در اینجا علت نام گذاری این روز را به روز ولنتاین یا روز عشق بازگو کنیم. همان طور که می دانید در فرهنگ […]

سبزیجات

به‌طور کلی،سبزیها هر نوع گیاهی هستند که به خاطر خوش‌عطر یا خوش‌طعم بودن غذا، طعم دهنده، دارو، یا عطردهنده مورد استفاده قرار می‌گیرند. استفاده در آشپزی ،سبزی‌ها را از ادویه‌ها متمایز می‌کند. سبزی به برگهای سبز یا بخش‌های گل‌ده گیاه اشاره می‌کند. (تازه یا خشک شده) در حالیکه ادویه‌ها از بخش‌های دیگر گیاه شامل بذر؛ […]

در مقاله قبلی به خواص تخم کتان اشاره کردیم. در اینجا قصد داریم شما را با مضرات تخم کتان آشنا کنیم. تخم کتان مانند هر ماده غذایی دیگر در کنار فواید بسیار و غیر قابل انکارش دارای برخی عوارض و مضرات نیز می باشد.هر چند جزئی و دور از ذهن اما بهتر است که گفته […]

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.