قهوه، جزو یکی از نوشیدنی های معروف و پرمصرف در دنیا بوده که طرفداران بسیاری نیز دارد. دلیل اصلی طرفداران این نوشیدنی خاص به خاطر افزایش تمرکز و انرژی بالایی بوده که پس از نوشیدن قهوه کسب می کنند. از این رو این فواید و خواص قهوه در طولانی مدت باعث حفظ سلامتی بدن و پیشگیری از بسیاری از بیماری های خطرناک خواهد شد.
در این مطلب از سایت غذالند به معرفی ۵ خاصیت قهوه برای بهبود عملکرد بدن می پردازیم و خواص و فواید این نوشیدنی مفید را ذکر خواهیم کرد.
۵ خاصیت قهوه برای بهبود عملکرد بدن
۱. افزایش سطح انرژی بدن
اولین مزیت و خواص قهوه، مربوط به افزایش سطح انرژی و هوشیاری در افراد می باشد. در واقع وجود کافئین در قهوه باعث بهبود عملکرد مغز و ارتقای یادگیری در افراد می شود. کافئین مانع از فعالیت یک پیام رسان عصبی بازدارنده در مغز شده که این امر موجب تأثیرات مثبت بر حافظه، هوشیاری، سطح انرژی، خلق و خو، عملکرد شناختی و زمان واکنش های حیاتی در بدن خواهد شد.
۲. خواص قهوه در پیشگیری از بیماری آلزایمر و زوال عقل
طبق تحقیقات انجام شده، مصرف قهوه می تواند خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را بیش از ۶۵ درصد کاهش دهد. مشکل زوال عقل و بیماری آلزایمر که در افراد بالای ۶۰ سال شایع می باشد را می توان با استفاده از این نوشیدنی و خواص قهوه که تاثیرات مثبت بسیاری نیز دارد، کنترل و رفت نمود.
۳. خواص قهوه در کاهش وزن و تناسب اندام
یکی دیگر از خواص قهوه مربوط به چربی سوزی و کاهش وزن می باشد. مصرف منظم و متعادل قهوه می تواند حدود ۱۰ تا ۳۰ درصد چربی سوزی را در بدن ایجاد کند که این میزان و درصد در افراد مختلف متفاوت می باشد.
۴. خواص قهوه در محافظت از کبد
طبق بررسی های علمی صورت گرفته مشخص شده است که مصرف منظم قهوه در روز، حدود ۸۰ درصد از بروز بیماری های کبد جلوگیری می کند. از این رو این نوشیدنی مفید و سالم می تواند تا حد زیادی خطر ابتلا به سرطان کبد و بیماری های این گروه را رفع نماید.
۵. خواص قهوه در حفظ سلامت پوست و مو
وجود آنتی اکسیدان های قوی در قهوه باعث تاثیرات مثبت و فوق العاده در سلامت پوست و مو خواهد شد و از پیری زودرس پوست و شکنندگی مو جلوگیری خواهد کرد. استفاده از ماسک قهوه برای سلامت و زیبایی پوست و مو بسیار رایج بوده و حتی در برخی از لوسیون های زیبایی و مراقبتی پوست و مو شاهد استفاده از این ماده مفید خواهد بود.
در کنار تمام فواید و خواص قهوه که در این مطلب ذکر کردیم، گاهی ممکن است که استفاده زیاد این نوشیدنی و یا به دلیل حساسیت های خاص برخی از افراد شاهد وجود مشکلاتی چون بی خوابی، سوزش معده، پوکی استخوان، کم خونی، افزایش کلسترول، افزایش استرس و اضطراب، افزایش فشار خون و… شود. از این رو به مصرف متعادل این نوشیدنی پرانرژی توجه داشته باشید تا مشکل و خطری رخ ندهد.