مافین هات داگ، یک نوع میان وعده خوشمزه و پرطرفدار بوده که با ترکیب نان و هات داگ طبخ می شود. مافین نان نیمه شیرین و ترکیب آن با هات داگ و طبخ یک پیش غذای جدید و خوشمزه بسیار عالی خواهد شد. طرز تهیه این پیش غذا بسیار ساده و آسان بوده و در زمان بسیار کوتاهی نیز آماده می شود. مافین هات داگ را می توانید برای عصرانه و یا در مهمانی ها و دورهمی ها آماده و طبخ کنید. این پیش غذا را به همراه سس قرمز و یا سس های مورد دلخواه خود می توانید سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید.
از دیگر انواع پیش غذاهای خوشمزه و پرطرفدار می توان به اشترودل هات داگ، نان ذرت با هات داگ، ساندویچ هات داگ با پنیر، رول استیک، مرغ کنتاکی، کاسرول سوسیس، اسپاگتی سوسیس و… اشاره کرد.
مواد لازم
- آرد: ۱ فنجان
- آرد ذرت: ۱ فنجان
- هات داگ: ۳ عدد
- شکر: نصف فنجان
- تخم مرغ: ۲ عدد
- کره: ۳ قاشق غذاخوری
- باترمیلک: ۱ فنجان
- جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری
- نمک: نصف قاشق چایخوری
- ابتدا کره را در یک کاسه روی حرارت آب کنید.
- سپس در یک ظرف دیگری بریزید و کمی صبر کنید تا سرد شود.
- شکر و تخم مرغ را به کره اضافه و مخلوط کنید.
- سپس باترمیلک را به مواد اضافه و خوب هم بزنید.
- در یک ظرف دیگر مواد آرد، آرد ذرت، جوش شیرین و نمک را ریخته و مخلوط کنید.
- سپس نصف مخلوط آرد را به مواد کره اضافه کرده و هم بزنید.
- باقی مانده مخلوط آرد را نیز اضافه و با مواد کره خوب هم بزنید تا خمیر یکدست شود.
- فر را در دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
- قالب مینی مافین را با کمی روغن چرب کنید.
- سپس از خمیر آماده شده در داخل قالب بریزید.
- هات داگ ها را در اندازه های ۲ سانتی و به اندازه قالب مافین برش دهید.
- سپس در وسط هر خمیر یک تکه هات داگ بگذارید.
- قالب مافین را به مدت ۱۰ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود.
مراحل