سان شاین

سان شاین استرالیا غذالند سرزمین غذا

سان شاین یک دسر آسان و خوشمزه و سبک است. اگر قبلا نام این دسر بامزه را در منوی کافی شاپ ها دیده‌اید اما نمی دانستید چیست باید بهتان بگوییم که به ترکیب ژله و بستنی، سان شاین گفته می شود. میوه، ژله و بستنی در این دسر لایه لایه گذاشته می شوند. مهم ترین قسمت سان شاین ظاهر و دیزاین آن است. برای این کار از تکه های کیوی، موز، آناناس، سیب و زردآلو استفاده کنید. قبل از آماده سازی آن لیوان ها را در یخچال بگذارید تا در مدت درست کردن دسر، بستنی آب نشود. دسر مورد نظر را می توانید با ترافل های رنگی و مربا و اسمارتیز تزیین کنید.هر اسکوپ بستنی حدود ۱۴۰کالری است. هر لیوان متوسط سان شاین حدود ۱۳۰۰ کالری انرژی دارند. پس این دسر خوشمزه را بلافاصله پس از صرف شام یا سرو یک غذای سنگین و چرب نوش جان نکنید. اگر رژیم دارید و نمی توانید از درست کردن و خوردن این دسر اجتناب کنید لیوان کوچکتری انتخاب کنید و مقدار کمتری بستنی و ژله بریزید. در عوض هر چقدر دلتان می خواهد میوه بخورید. سیب و موز میوه های مفیدی هستند. سیب شاداب کننده پوست و منبع غنی ویتامین c است. موز نیز مقدار زیادی فیبر غذایی دارد و هضم و جذب مواد غذایی را آسان می کند.در سان شاین از ژله های رنگی استفاده کنید. اما اگر مزه های ترش دوست ندارید یا به نظرتان ترکیب بستنی و ژله ترش خوشمزه نیست، ژله موهیتو درست نکنید. برای زیباتر به نظر رسیدن این دسر در هر لایه ژله های جدا بریزید یا از ژله خرده شیشه که دستور تهیه اش را در سایت گذاشتیم استفاده کنید. اگر از این دسر لذت بردید حتما دسر خربزه، ژله ویترینی، بستنی عسل و لیمو ترش را نیز امتحان کنید و از آن لذت ببرید.

مواد لازم

  • بستني ميوه‌اي: سه اسكوپ
  • موز : يك عدد
  • سيب: نيم عدد
  • هلو: يك عدد
  • آناناس:دو حلقه
  • ترافل رنگي: به ميزان لازم
  • سه‌ رنگ ژله: هر کدام یک بسته

مراحل

  • پودر ژله مورد علاقه‌تان را در یک کاسه بریزید و یک لیوان آب جوش بریزید و خوب هم بزنید.
  • یک لیوان آب سرد بریزید و دوباره هم بزنید.
  • همه ژله هایتان را به همین شیوه آماده کنید.
  • ژله ها را به مدت ۴ تا ۵ ساعت در یخچال بگذارید.
  • میوه ها را خرد کنید. اگر دوست داشتید می توانید میوه ها را با هم مخلوط کنید یا اینکه در هر لایه یک نوع میوه استفاده کنید.
  • یک لیوان بزرگ بردارید. ژله بریزید و یک لایه میوه و سایر چاشنی ها و بعد بستنی را اضافه کنید.
  • این کار را تا پر شدن ظرف ادامه دهید. سعی کنید لایه رویی را با بستنی پر کنید.
  • از خامه و مغز پسته و گردو و سس شکلات برای تزیین سان شاین استفاده کنید.

رتبه بندی این مطلب از نظر شما

بدون امتیاز
  • واقعا طعمش عالیه حتما امتحان کنید

    نازی ۱۷ شهریور, ۱۳۹۷ ۶:۱۳ ب٫ظ پاسخ
  • سان شاین دسر خیلی خوبیه

    نسترن ۱۷ شهریور, ۱۳۹۷ ۶:۱۴ ب٫ظ پاسخ
  • خوشحالم که لذت بردید 🙂

    sepidecook ۱۷ شهریور, ۱۳۹۷ ۱۰:۴۳ ب٫ظ پاسخ
  • خیلی خوشمزه بود ممنون

    سراشپز ۸ اردیبهشت, ۱۳۹۹ ۱:۵۴ ق٫ظ پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *