دستپخت ها » شام

شام خوراکی است که شب خورده می‌شود. شام سومین وعده اصلی غذایی انسان‌ها است و با توجه به فرهنگ مردم هر کشور، در ساعات مخصوصی خورده می‌شود. در این وعده از انواع غذاها همچون گوشت و سبزیجات می‌توان استفاده کرد. خوردن دسر بعد از خوردن شام در بسیاری از فرهنگ‌ها مرسوم می‌باشد. البته برخی افراد برای کاهش وزن، وعده غذایی شام را حذف می‌کنند که توسط متخصصان تغذیه توصیه نمی‌شود.
بهترین زمان برای شام‌خوردن حداقل سه ساعت قبل از رفتن به رختخواب و دو ساعت (یا بیشتر) پس از انجام فعالیت‌های روزانه و شغلی است. ازسوی دیگر، باید مدت مناسبی برای شام‌خوردن در نظر گرفته شود (آرام غذا‌خوردن، باعث می‌شود زودتر سیر شوید). ‌صرف شام در این زمان باعث می‌شود بخش عمده‌ای از معده‌تان وظایفش را در زمان بیداری انجام دهد و انتقال‌دهنده‌های عصبی می‌توانند در طول خواب شبانه به فعالیت‌های خاص خود مشغول باشند. در وعده شام، انتخاب‌هایتان را محدود نکنید؛ زیرا علاوه بر غذای اصلی، می‌توان از پیش‌غذا و دسر هم استفاده کرد

کوکو کلم با هویج غذالند سرزمین غذا

کوکو کلم با هویج

کوکو از خوشمزه ترین و آسان ترین غذاهایی است که افراد در وعده های غذایی مختلف از آن استفاده می کنند.کوکو انواع مختلفی را شامل می شود…

author توسط rahil
آش چغندر اراک غذالند سرزمین غذا

آش چغندر

آش چغندر به دلیل داشتن رنگ توجه برانگیز و طعم عالی بسیاری از افراد را به تهیه و پخت این آش مجاب کرده است. کودکان اغلب به دلیل طعم چغندر شاید تمایلی به مصرف آن…

author توسط behnaz
شیش کباب ترکیه غذالند سرزمین غذا

شیش کباب

شیش کباب یک غذای مخصوص خاورمیانه ای است که در ترکیه و لبنان سرو می شود. پایه این غذا گوشت است که باید به صورت تکه های مربعی باشد. سایر موادی که…

author توسط Nina
همبرگر مخصوص امریکا غذالند سرزمین غذا

همبرگر مخصوص

همبرگر مخصوص نوعی خاص از همبرگر است.همبرگرها جزو بهترین غذاهای موجود در فست فود ها به حساب می آیند. به دلیل عدم اطمینان از روش های سرخ کردن…

author توسط شهلا
باباغنوش خاورمیانه غذالند سرزمین غذا

بابا گانوش (بابا غنوج)

بابا غنوش (بابا گانوش)  یا بابا غنوج یک پیش غذا یا دیپ پرطرفدار عربی است که در کشورهای خاورمیانه سرو می شود. برای درست کردن این غذای معرکه باید بادمجان …

author توسط Sepidecook

بورک سبزیجات

بورک یک غذای فوری و حاضری ترکیه ای است. این غذا با استفاده از نان یوفکایی که دور مرغ، گوشت یا سبزیجات خاصی پیچیده شده درست می شود. بورک لذیذی…

author توسط Nina
خوراک شوید باقالی گیلان خشکاویج غذالند سرزمین غذا

خوراک شوید باقالی

خوراک شوید باقالی(خشکاویج) از خوراک هاییست که افراد در کنار پلو میل می کنند و عده ای نیز آن را همراه با نان به عنوان یک خوراک مصرف می کنند. خوراک ها به

author توسط behnaz
ماکودا مراکش غذالند سرزمین غذا

ماکودا (کتلت مراکشی)

ماکودا نوعی کتلت مراکشی تند و خوشمزه است. این غذا با سیب زمینی، فلفل، تخم مرغ و تخم گشنیز تهیه می شود. کتلت مراکشی یک غذای ساده و فوری است که…

author توسط Sepidecook
حمص لبنان غذالند سرزمین غذا

حمص

حمص یا نخود ارده یکی از غذاهای لبنانی و عربی است که در خاورمیانه نیز از جایگاه ویژه ای برخوردار است. این غذا بسیار به ذائقه ما ایرانیان نزدیک است. همچنین…

author توسط زهره
نان ذرت با هات داگ سرزمین غذا غذالند

نان ذرت با هات داگ

نان ذرت با هات داگ یک غذای خوشمزه و فوری است. برای درست کردن این غذا کافی است همه مواد خمیر را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس هات داگ را وسط نان..

author توسط Sepidecook

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.