مجله غذالند » مقالات

Category: مقالات

با پونه کوهی یا همان اورگانو بیشتر آشنا شوید

شاید بیراه نباشد اگر بگوییم سالم ترین مواد غذایی و داروهای گیاهی، محصول کوهستان هستند. استفاده از مواد غذایی طبیعی و اورگانیک راهی برای پیشگیری از بروز بیماری هایی مانند سرطان است و از همین رو در اکثر کشور های دنیا مردم به مصرف اینگونه مواد غذایی روی آورده اند. یکی از این مواد، پونه […]

این مواد غذایی پوستتان را روشن و جذاب می کنند

زیبا به نظر رسیدن، در سن و جنس محدود نمی شود و تقریبا همه انسان ها در هر سن و جنسی که هستند دوست دارند زیبا به نظر برسند و جذاب باشند. اگر فکر می کنید جذابیت و زیبایی یک امر ژنتیکی و مادرزادی است، نگاهی به عکس های دوران جوانی بازیگران معروف هالیوود یا […]

دستپخت - غذالند

مسابقات آشپزی تلویزیونی در سراسر دنیا از طرفداران بسیار زیادی برخوردار هستند، ایران هم از این قائده مستثنی نیست. در طی سال های اخیر در صدا و سیما، مسابقات آشپزی هرچند کم اما پرباری پخش شده است. یکی از برنامه هایی که مدتی است علاقه مندان به آشپزی را پای تلویزیون کشانده است، مسابقه تلویزیونی […]

نکاتی برای نگهداری کمپوت خانگی در منزل برای مدت طولانی

ما ایرانی ها معمولا وقتی برای عیادت از بیماران می رویم، برایش کمپوت و آبمیوه می بریم، گویی این بیشترین کاربرد کمپوت در کشور ماست. کمپوت یکی از انواع دسر های میوه ای به حساب می آید و بیشتر در مواقعی مورد استفاده قرار می گیرد که میوه کم است. معمولا کمپوت توسط بیشتر مردم […]

این غذاها را برای شام مصرف نکنید

غذا خوردن، به راستی یکی از مهم ترین نیاز های هر شخص است که اگر به موقع براورده نشود می تواند منجر به صدمات جبران ناپذیر و غیر قابل بازگشت برای بدن انسان شود. اما نباید از این نکته هم غافل شد که خورد هر غذایی در هر زمان و مکانی مناسب نیست. در میان […]

بهترین روش ها برای طبخ برنج را بیاموزید

بهترین روش ها برای طبخ برنج را بیاموزید برنج یکی از مواد غذایی است که در کشور های آسیایی به خصوص ایران مصرف بسیار بالایی دارد. اکثر ایرانی ها حداقل در یکی از وعده های غذایی روزانه خود از برنج استفاده می کنند. برای طبخ برنج معمولا از روش کته و یا دمی استفاده می […]

محاسبه میزان کالری مورد نیاز روزانه هر فرد بر اساس فعالیت روزانه

محاسبه میزان کالری مورد نیاز روزانه هر فرد بر اساس فعالیت روزانه هر شخص بالغ با توجه به شرایط فیزیکی خود مانند جنس و وزن و فعالیت های روزانه ای که انجام می دهد به مقدار مشخصی انرژی در طول روز نیازمند است. اگر این میزان کالری دریافتی بیش از نیاز روزانه فرد باشد می […]

قاشقی که طعم غذا را لذیذتر می کند

قاشقی که طعم غذا را لذیذتر می کند اگر تا این لحظه فکر می کردید که مزه غذا را تنها چاشنی ها، آشپز و مواد غذایی تعیین می کنند باید بگوییم که اشتباه می کردید، چرا که بریتانیایی ها موفق به ساخت قاشق های مخصوصی شدند که لذت غذا را بیشتر می کند. شاید برایتان […]

آشنایی با خواص به ، یکی از خوشمزه ترین میوه های پاییزی

آشنایی با خواص به ، یکی از خوشمزه ترین میوه های پاییزی میوه یکی از اصلی ترین بخش های هرم غذایی انسان می باشد و می بایست به صورت دوره ای و منظم مصرف شود. میوه های بسیاری توسط خداوند برای استفاده انسان خلق شده است، یکی از بهترین این میوه ها، «به» می باشد. […]

نکاتی که به خوشمزه تر شدن خورش مرغ کمک خواهد کرد

نکاتی که به خوشمزه تر شدن خورش مرغ کمک خواهد کرد خورش مرغ یکی از پرکاربرد و پرطرفدارترین خورش های ایرانی است که از دیرباز مورد استفاده ایرانیان بوده است. در سراسر ایران از روش های مختلفی برای طبخ خورش مرغ استفاده می شود. علت پرطرفدار بودن خورش مرغ آن است که مزه آن را […]

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.