دستپخت ها » مازندران

مرغ ناردونی مازندران غذالند سرزمین غذا

مرغ ناردونی

مرغ ناردونی یا کرک انار تیم پهلو یک غذای فوق العاده لذیذ شمالی است. این غذا را می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. مرغ ناردونی یک غذای شیک برای مجالس…

ترشه سماق - خورش ترش سماق - غذالند

خورش ترش سماق

خورش ترش سماق یا ترشه سماق قاتق یکی از غذاهای مازندرانی است. مواد اولیه این خورش، سبزی خورشتی، لوبیا قرمز، غوره و سماق است. سبزی این خورش…

author توسط Nina

کدوبره

کدوبره یک غذای ساده مازندرانی است که مواد اولیه آن کدو سبز، تخم مرغ، گوجه و سیب زمینی است. تهیه این غذای سنتی کمتر از ۴۰ دقیقه زمان می برد….

author توسط Sepidecook
کوی ترشک خورش کدو سبز مازندران غذالند سرزمین غذا

کوی ترشک (خورش کدو سبز)

کوی ترشک (خورش کدو سبز) یکی از خورش های محلی استان مازندران است این خورش در شهرهای دیگر نیز تهیه می شود و در آنجا معمولا به همراه کدو از انواع …

author توسط شهلا
شامی بابلی غذالند سرزمین غذا مازندران

شامی بابلی

شامی بابلی از آن دسته غذاهای خاص مازندران است که طرفداران زیادی دارد و جز غذاهای محلی این منطقه محسوب می شود. شامی بابلی از آن دسته غذاهایی ست …

author توسط شوقی
مربا بهارنارنج ایران غذالند سرزمین غذا

مربا بهارنارنج

مربا بهارنارنج از آن دسته مرباهاییست که معمولا در تابستان تهیه می شود این مربا از گل های درخت نارنج به دست می آید.این گلها قبل از آنکه میوه نارنج به دست…

author توسط احمدی
سوسه کباب سیکا مازندران غذالند سرزمین غذا

سوسه کباب سیکا

سوسه کباب سیکا نوعی غذای مازندرانی است که شبیه مرغ شکم پر می باشد.در زبان مازندرانی به اردک سیکا می گویند و این غذا با گویش همان شهر معروف شده …

آغوز کوکو مازندران سرزمین غذا غذالند

آغوز کوکو

آغوز کوکو یا کوکو گردو نوعی کوکو مربوط به خطه شمال ایران و استان مازندران است.این کوکو به دلیل سبزیجات خاصی که در آن استفاده می شود معروف است….

آش گشنیز مازندران سرزمین غذا غذالند

آش گشنیز

آش گشنیز یکی از آشهای مخصوص استان مازندران است. این آش تا حدودی شبیه به آش دوغ اردبیل می باشد اما در عین حال دارای تفاوت های زیادی نیز هست….

author توسط حامی
آش کدو حلوایی مازندران سرزمین غذا غذالند

آش کدو حلوایی

آش کدو حلوایی از آن دسته آش های خاص است که در استان مازندران تهیه می شود و دستور اصلی آن مربوط به این شهر است. شاید کمتر کسی باشد که به …

author توسط فرشته

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.