کیک شکلات و پرتقال، یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین کیک های شکلاتی می باشد. این کیک شکلاتی که به همراه میوه طبخ می شود، برای دوستداران و طرفداران شکلات بسیار عالی بوده و طعم و عطر خاص و جدیدی را فراهم خواهد کرد. می توانید این کیک خوشمزه و خوش طعم را به راحتی و در زمان کوتاهی در منزل تهیه و آماده کرده و به همراه یک فنجان چای و یا قهوه میل کنید.
کیک شکلات و پرتقال، دسر خوشمزه و معروفی می باشد که می توانید برای مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی خود آن را درست کرده و از طعم و عطر آن لذت ببرید. برای تزیین این کیک نیز می توانید از برش های کوچک پرتقال و یا شکلات نیز استفاده کنید.
از دیگر انواع کیک های خانگی خوشمزه می توان به کیک شکلاتی، کیک خیس شکلاتی، کیک آلبالو، کیک میوه ای، کیک شاتوت، کیک قهوه، کیک لامینگتون، کیک رنگین کمان، کیک وانیلی با کرم فندق و… اشاره کرد.
مواد لازم
- آرد: ۱ پیمانه
- شکر: ۵۰۰ گرم
- تخم مرغ: ۲ عدد
- پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
- آب پرتقال: نصف پیمانه
- روغن مایع: نصف پیمانه
- بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری
- وانیل: نصف قاشق چای خوری
- شکر، وانیل و تخم مرغ ها را در یک کاسه بریزید و کاملاً مخلوط کنید.
- روغن مایع را نیز افزوده و مواد را هم بزنید.
- سپس آرد را مرحله مرحله به مواد کیک اضافه و مواد را مخلوط کنید.
- در آخر نیز آب پرتقال را افزوده و مواد را با همزن مخلوط کنید.
- قالب فر را با یک کاغذ روغنی بپوشانید.
- مواد کیک را در قالب کیک بریزید.
- فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم نمایید و چند دقیقه صبر کنید تا گرم شود.
- کیک را به مدت ۳۰ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود.
مراحل