سالاد کرفس و جعفری، یکی از انواع سالادهای رژیمی و پرطرفدار می باشد. ترکیب این سالاد خوشمزه کمی شبیه به سالاد شیرازی بوده اما فواید کرفس و جعفری این سالاد را متمایز و متفاوت کرده است. می توانید خیلی سریع و راحت، سالاد کرفس و جعفری را در منزل آماده کرده و در وعده شام میل کنید. این سالاد رژیمی و مقوی، خواص بسیاری داشته که کمترین آن تناسب اندام شما و حفظ سلامت قلب می باشد.
از دیگر انواع سالادهای خوشمزه و پرطرفدار می توان به سالاد مرغ و لبو، سالاد کاپرزه، سالاد والدورف، سالاد چغندر و سیب زمینی، سالاد نودل سبزیجات، سالاد خیار با سس خامه و پیازچه، سالاد کلم بروکلی، سالاد کرفس و توفو و… اشاره کرد.
مواد لازم
- کرفس خرد شده: نصف لیوان
- جعفری خرد شده: نصف لیوان
- پیاز متوسط: ۱ عدد
- خیار: ۱ عدد
- گوجه فرنگی: ۱ عدد
- روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
- کنجد: ۱ قاشق غذاخوری
- آبلیمو: به مقدار لازم
- نمک: نصف قاشق چایخوری
- در ابتدا پیاز و خیار را پوست کرده و نگینی خرد کنید.
- سپس کرفس خرد شده، جعفری و گوجه فرنگی خرد شده را نیز به مواد پیاز اضافه کنید.
- روغن زیتون و آبلیمو را نیز به مواد اضافه و مخلوط کنید.
- در آخر کنجد و نمک را نیز اضافه و مخلوط کنید.
مراحل