ولنتاین روزی است برای یادآوری عشق و محبت، قطعا از همین روست که آن را روز عشاق می دانند. علاوه بر کادو ها و هدایای این روز، چه در داخل و چه در خارج از کشور، غذاها هم می توانند نقش زیادی در خاطره ساز شدن این شب در ذهن عاشقان داشته باشند. اما نکته ای که لازم است به آن ها اشاره کنیم این است که با توجه به این که ولنتاین ریشه ایرانی ندارد، قطعا غذاهایی که بخصوص این روز هستند هم ایرانی نیستند، با این تفاسیر در ادامه قصد داریم شما را با چندین دسر مخصوص ولنتاین آشنا کنیم که می توانید با درست کردن آن ها یک سوپرایز عالی برای مهمانتان داشته باشید. ضمن این که می توانید با مراجعه به بخش دستورپخت های غذالند به یک آرشیو عالی از آموزش دستور تهیه غذاها و دسر های مختلف دسترسی پیدا کنید.
- شکلات سفید
برای درست کردن یکی از کلاسیک ترین و تاثیر گذار ترین دسر های ولنتاین، کافی است آب نبات های ریزی را روی شکلات های سفید بپاشید. مطمئن باشید درست کردن این دسر پشیمانی ندارد.
- دونات
دونات یک روش مطمئن برای این است که طرف مقابلتان را شیفته خود کنید. به خصوص اگر با استفاده از خامه، روی آن پیام عاشقانه بنویسید.
- شیرینی ماکارون قلبی
ماکارون، یکی از شیرینی های محبوب و دوست داشتنی فرانسوی است که رنگ و طعم های مختلفی دارد. برای تهیه این شیرینی می توان از انواع کرم ها مانند باتر کریم و همچنین از مرباهای مختلف نیز استفاده کرد. درتهیه این شیرینی فرانسوی باید از سفیده تخم مرغ و شکر استفاده کنید.
- چوب شور و شکلات قلبی
درست کردن این دسر راحت ترین کار است که می توانید در روز ولنتاین انجام دهید. برای درست کردن این دسر کافی است تخم مرغ و شکر را روی چوب شوری کوچک ذوب کنید.آب نباتی قلبی در حین پختن شکر و تخم مرغ شکل خواهد گرفت.
- میلک شیک قرمز مخملی
این نوشیدنی معمولا به شکل سرد و خنک سرو می گردد. به طور کلی می توان گفت که میلک شیک ترکیبی است که برای درست نمودن آن شیر پرچرب و بستنی به شدت تکان داده شده به کار می رود. علاوه بر این معمولا از طعم دهنده ها یا شیرین کننده هایی مانند باتر اسکاچ، کارامل، سس شکلات و شهد میوه استفاده می شود.
- پاپکورن صورتی
پاپکورن یکی از تنقلاتی است که اکثر افراد آن را دوست دارند. معمولا پاکورن را هنگام دیدن فیلم میل می کنند. اما شما می توانید برای مهمانی ها و افراد خاص پاپ کورن مخصوصی تهیه کنید. برای درست کردن پاپ کورن های رنگی از رنگ های خوراکی و شکلات صورتی استفاده می شود.
- کوکی چیز کیک اوریو
این چیز کیک از آن دسته دسر هایی است که خوردنش در هوای سرد می چسبد و کاملا سنخیت زمانی با فصل زمستان و ۲۵ بهمن که روز ولنتاین است دارد. درست کردن این کوکی بسیار آسان و خوشمزه است و زمان زیادی نمی برد.
- کوکی ویفری شکلاتی
این دسر مخصوص کسانی است که زمان چندانی برای درست کردن دسر ندارند. کوکی ویفری شکلاتی، در واقع همان ویفر های آغشته به شکلات هستند که می توانید به آسانی و صرف زمان کم آن ها را درست کنید.
- رولت با طرح قلب
رولت نوعی کیک اسفنجی است که به صورت نازک پخته می شود و سپس، روی آن مربا یا خامه مالیده و سپس پیچانده می شود. شما می توانید خیلی ساده با به کار گرفتن یک قالب قلبی شکل داخل رولتتان را به شکل قلب دربیاورید و آن را برای روز ولنتاین مهیا کنید.
- شکلات لیوانی
دسر شکلات لیوانی نوعی دسر خوشمزه است که ظاهری بسیار وسوسه انگیز دارد و همه را مجذوب خود می کند. این دسر برای مهمانی ها و دور همی های دوستانه بسیار مناسب است و درست کردن آن در روز ولنتاین یک انتخاب بسیار عالی است.
کاپ کیک ولنتاین از آن دسته کیک هایی ست که کلاً برای این روز تهیه می شود و تقریبا تمام اِلمان های مورد نیاز این روز را دارا می باشد. همان طور که می دانید کاپ کیک علاقه مندان زیادی دارد. کاپ کیک مورد نظر به دلیل رنگ قرمزی که دارد بسیار مناسب این روز است البته مدل های دیگری هم وجود دارد مانند کاپ کیک ساده ، وانیلی و … ولی خوب رنگ قرمز این کیک علاقه مندان خاص خود را دارد.
ژله سورپرایز یکی از ژله های معروفی است که معمولا در مهمانی ها و یا روز ولنتاین تهیه می شود.این ژله از دو رنگ قرمز و سفید تشکیل می شود.و به این صورت است که داخل آن قرمز و رویش سفید است.
