رول برنج و تن ماهی، یکی از انواع فینگرفودهای خوشمزه و عالی می باشد که می توانید خیلی راحت و سریع در منزل طبخ کنید. این فینگرفود جدید از برنج کته، تن ماهی، هویج و جوانه ماش تهیه می شود و در آخر نیز مواد در داخل خمیر فیلو رول شده سرخ می شود. طعم و عطر این فینگرفود بسیار عالی بوده و به دلیل وجود کنجد، بسیار مقوی و سالم می باشد. می توانید رول برنج و تن ماهی را برای کودکان نیز تهیه کرده و در وعده عصرانه و میان وعده سرو کنید.
از دیگر انواع فینگرفودهای خوشمزه و پرطرفدار می توان به رولت کالباس، تارت گوشت، کاناپ ژامبون، اسپرینگ رول سبزیجات، فیلو کاپ میگو، راتا مرغ و بادام، پیروگی، قارچ شکم پر، فطایر گوشت و… اشاره کرد.
مواد لازم
- برنج: ۳ پیمانه
- تن ماهی: ۱ عدد
- خمیر فیلو: ۱ بسته
- هویج: ۱ عدد
- جوانه ماش: ۲۰۰ گرم
- جعفری: به مقدار لازم
- کنجد: به مقدار لازم
- ابتدا برنج را به صورت کته آماده کنید.
- خمیر فیلو را در برش های مستطیلی آماده کنید.
- سپس کمی برنج پخته شده را بر روی خمیر ریخته و پخش کنید.
- تن ماهی، هویج پخته خرد شده، جوانه ماش و جعفری را نیز اضافه کنید.
- خمیر را به صورت رول شده جمع کنید.
- تمام مواد را به همین صورت در خمیر رول شده آماده کنید.
- سپس خمیرها را در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود.
- پس از آماده شدن می توانید رول ها را از وسط برش دهید.
مراحل