انار دانه مسما یکی از خورش های سنتی استان گیلان است. طرز تهیه این خورش بسیار ساده و راحت است و در شب چله مردم گیلان معمولا این خورش را تهیه می کنند و در کنار سایر غذاهای سنتی خود از آن استفاده می کنند. این غذا دارای طعم ترشی است و طعم دهی این غذا توسط دانه های اناری که در آن ریخته می شود به دست می آید. غذاهای بسیار با میوه انار تهیه می شود از جمله : کوفته قلقلی با سس انار، انار پلو، کوفته انار و گردو ،سالاد انار و آش چهل گیاه که از جمله این غذاها هستند.