جستجوی دستور پخت غذا » صفحه 4

کوکو بادمجان

کوکو بادمجان

کوکو بادمجان یکی از کوکوهای محلی استان فارس است . البته در استان مازندران نیز این کوکو فقط با اضافه کردن سیب زمینی به مواد لازم نیز تهیه می شود …

author توسط فرهاد
قیمه بادمجان با عدس و کلم غذالند فارس شیراز بادمجان

قیمه بادمجان با عدس و کلم

قیمه بادمجان با عدس و کلم یکی دیگر از غذاهای محلی استان فارس یا همان شیراز خودمان است. در تهیه این نوع قیمه به جای لپه از عدس و نخود و …

author توسط فرشته
خوراک گوشت و بادمجان شیراز فارس غذاالند

خوراک گوشت و بادمجان

خوراک گوشت و بادمجان یکی از غذاهای سنتی استان فارس یا عامیانه همان شیراز خودمان است.شاید برخی فکر کنند که منظور ما همان خورشت بادمجان معروف …

author توسط صنم
حلیم کشک بادمجان فارس شیراز غذالند بادمجان

حلیم کشک بادمجان

حلیم کشک بادمجان یکی از غذاهای سنتی مردم شیراز است .این غذا تلفیقی از کشک بادمجان و حلیم بادمجان است .معمولا برای تهیه حلیم بادمجان از عدس …

author توسط شوقی
کشک جوش - غذالند

کشک جوش

کشک جوش یا کله جوش که با نام‌های کشک کله جوش و اشکنه کل جوش نیز شناخته می‌شود از غذاهای سنتی استان سمنان می باشد. در تهیه کله جوش…

author توسط زهرا
آش لخشک غذالند خراسان رضوی لاخشه لخشه

آش لخشک

آش لخشک نام یکی از آش های بومی استان خراسان رضوی می باشد. برای پخت آش لخشک نسبت به سایر آش ها از حبوبات کمتری استفاده می شود. رشته های نازک …

author توسط حسین
آش بی بی خراسان رضوی بادمجان گوجه فرنگی نخود بلغور عدس لوبیا سبزی آش

آش بی بی

آش بی بی از غذاهای محلی نیشابور (استان خراسان) است که به اسم آش اَماج (نیشابور) هم شناخته می‌شود. این آش با آماج خانگی تهیه می‌شود و تلفظ آن (اَماج – آماج) است. البته همانند این آش در روستای …

author توسط فرهود
کشک بادمجان خراسان جنوبی بادمجان پیاز سیر مغز گردو کنجد کشک پودر شاهدانه نعنا خشک روغن

کشک بادمجان

کشک بادمجان غذایی است ایرانی که معمولا برای پیش غذا مورد استفاده قرار می گیرد. این غذا معمولا به همراه نان خورده می شود.

اصفهان کشک بادمجان پیاز سیر زعفران مغز گردو نعناع کشک چرب فلفل نمک زردچوبه

کشک و بادمجان

پتاسیم موجود در بادمجان بالا وسدیم آن پایین است و برای مبتلایان به پرفشاری خون مفید می باشد.این خواص به شرطی درست است که بادمجان سرخ نشود.

حلیم بادمجان اصفهان سرزمین غذا غذالند

حلیم بادمجان

حلیم بادمجان یکی از غذاهای معروف استان اصفهان است.همان طور که می دانید با بادمجان غذاهای متنوعی می توان تهیه کرد و دایره استفاده از این ماده غذایی…

author توسط نرگس

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.