جستجوی دستور پخت غذا

خراسان رضوی شله مشهدی لوبیا سفید لوبیا قرمز لوبیا رشتی نخود ماش عدس برنج نیم دانه بلغور گندم گوشت گوساله نمک ادویه زردچوبه فلفل قرمز هل سبز گلپر تخم گشنیز جوز هندی فلفل سیاه زیره سبز

شله مشهدی

شله مشهدی که در مشهد با نام شُله شناخته می‌شود، غذایی از خانواده آش‌ها است. مواد اصلی این غذا گوشت، حبوبات و ادویهٔ فراوان است که می‌توان برای خوشمزه…

author توسط زهرا
خورش سیب خراسان رضوی سیب بزرگ پیاز گوشت لپه آبلیمو نمک فلفل زردچوبه روغن

خورش سیب

همانطور که می دانید با بعضی از میوه ها میتوان یک غذای خوشمزه و جدید درست کرد مثل خورش به .خورش سیب هم از آن دسته خورشهای خاص و جدید است …

خورش آلو خراسان رضوی گوشت آلو خلال بادام گلاب شکر پیاز روغن زعفران نمک فلفل

خورش آلو

خورش آلو جز خورشت های اصیل و فوق العاده خوش طعم ایرانی ست.این خورش از غذاهای اصیل خراسان رضوی به حساب می آید و مواد اصلی آن آلو و گوشت ..

اشکنه آلو خراسان رضوی آلو پیاز متوسط تخم مرغ شکر نبات ادویه نمک روغن

اشکنه آلو

در گذشته به دلیل در دسترس نبودن انواع و اقسام مواد غذایی مردم بیشتر از غذاهای تولیدی خودشان استفاده می‌کردند. چون بیشتر مردم کشاورز و دامدار بودند…

author توسط حمید
آش لخشک غذالند خراسان رضوی لاخشه لخشه

آش لخشک

آش لخشک نام یکی از آش های بومی استان خراسان رضوی می باشد. برای پخت آش لخشک نسبت به سایر آش ها از حبوبات کمتری استفاده می شود. رشته های نازک …

author توسط حسین
گندم آش گندم نخود لوبیا عدس سیر پیاز هویج رنده شده سبزی آش گوشت مرغ گوشت قرمز روغن نمک فلفل زردچوبه رب گوجه فرنگی خراسان رضوی

آش گندم

آش گندم غذای کاملی است که تامین کننده حدوده ۴۰% انرژی روزانه فرد می باشد.این غذا می تواند میزان مناسبی از پروتیین ، آهن ، کلسیم ، روی و اسید فولیک را برای بدن تامین نماید.

آش بی بی خراسان رضوی بادمجان گوجه فرنگی نخود بلغور عدس لوبیا سبزی آش

آش بی بی

آش بی بی از غذاهای محلی نیشابور (استان خراسان) است که به اسم آش اَماج (نیشابور) هم شناخته می‌شود. این آش با آماج خانگی تهیه می‌شود و تلفظ آن (اَماج – آماج) است. البته همانند این آش در روستای …

author توسط فرهود
نرگسی مازندران خراسان جنوبی سرزمین غذا غذالند

نرگسی

نرگسی یکی از غذاها و یا پیش غذاهای سنتی ایران است. این غذا مخصوص شهرهای خراسان جنوبی و مازندران است که از این شهرها به سایر نقاط ایران معرفی…

author توسط احمدی
کله پاچه خراسان جنوبی پیاز زردچوبه فلفل روغن کله پاچه

کله پاچه

کله‌پاچه یک غذای سنتی است که در خاورمیانه و قفقاز جنوبی متداول است. روش طبخ آن در کشورهای مختلف کمابیش مشابه است و در ایران و ترکیه کله‌پاچه، در کشورهای عربی «باجَه» (برگرفته از «پاچهٔ» فارسی)…

باسلق هندوانه بلدا نشاسته ذرت آب گلاب شکر کره رنگ خوراکی

باسلق هندوانه

یلدا داره نزدیک میشه و پیشنهادهای ما هنوز ادامه داره.اگه تاحالا انتخاب نکردین چی درست کنیداین دسر رو جزءگزینه های احتمالی قرار بدین.

author توسط زهره

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.