آشپزی در سرزمین غذا

آلبالو پلو یکی از غذاهای خوشمزه و معروف ایران است که نمی توان به شهر خاصی نسبتش داد. محبوبیت این غذا به حدی است که با شروع فصل تابستان و آمدن آلبالو…

توسط حمیده هاشمی

پلو یونانی همان طور که از اسمش پیداست مربوط به کشور یونان است.هر چند که همه می دانند پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانیان است اما در کشور های دیگر…

توسط mahdieh

مرصع پلو یا همان جواهر پلو یکی از پلوهای مجلسی استان فارس و خراسان است.این غذا یکی از پلوهای مجلسی است که در اکثر مراسم های خاص تهیه می شود…

توسط ناهید جون

اردک باسترما(باسترماپلو) از غذاهای سنتی استان گیلان است.باسترما به معنی دفن شده است.به این صورت که محتویات این غذا داخل غذا قرار می گیرد و …

توسط دریا روحانی

سبزی پلو با ماهی یکی از معروف ترین غذاهای عید نوروز است.معمولا طی یک رسم قدیمی مردم ایران در روز اول عید و یا شب آن این پلو را تهیه می کنند و …

توسط mahdieh

یارمه پلو از غذاهای سنتی استان قم است. یارمه پلو از غذاهای گیاهی و محلی و قدیمی ایرانی است این غذای سالم میتواند از غذاهای مناسب برای افرادی…

توسط هاتف مجیدی

قیمه نثار از معروفترین غذاهای استان قزوین است و در اکثر مراسم های مهم این غذا سرو می شود. این غذا دارای طرفداران زیادی است و به خصوص در شب…

توسط غذالند

کدو پلو بر دو نوع است یکی کدو پلو مازندرانی و دیگری کدو پلو سیستانی ست.در اینجا می خواهیم شما را با کدو پلو استان سیستان و بلوچستان آشنا کنیم…

توسط سوگل عاصمی

بریان ماهی یکی از غذاهای لذیذ استان سیستان و بلوچستان است که با ماهی تن تهیه می شود.البته می توان برای تهیه این غذا در جایی که ماهی تن پیدا نمی شود …

توسط ساره

بت ماهی سورین (برنج ماهی شور) یکی از غذاهای معروف استان سیستان و بلوچستان است که با ماهی خشک تهیه می شود بر خلاف بسیاری از سبزی پلو ها …

توسط سارا