آشپزی در سرزمین غذا
نخود پلو یکی از انواع غذاهای معروف و خوشمزه کشور ترکیه و شهر استانبول می باشد. این غذا در این کشور به نام نوهوتلو پیلاو معروف است. طبخ این غذا…
توسط
مریم حسن پور
دمپخت شیرازی یکی از انواع پلوهای سنتی و خوشمزه استان فارس در ایران می باشد. این غذا مثل سایر غذاهای مردم شیرازی، جزو غذاهای معروف…
توسط
مریم حسن پور
تمام شهرهای ایران و به طور کلی در تمام کشورها، غذاهای محلی و خاصی وجود دارد که باب طبع مردمان آن ناحیه و منطقه خاص می باشد. غذای خلال پلو نیز از این…
توسط
مریم حسن پور
تاک پلو، غذای محلی و خاص شاهرود در استان سمنان می باشد. این غذای خوشمزه ایرانی با مواد اصلی برنج و برگ مو طبخ می شود. در واقع کدبانوهای شاهرودی…
توسط
مریم حسن پور
دمی بلغور جو یکی از غذاهای لذیذ و محلی استان تهران می باشد. اصل و ریشه این غذا به منطقه لواسان برمی گردد که معمولا برای طبخ آن از یک نوع…
توسط
مریم حسن پور
پلو کدو حلوایی یکی از خوشمزه ترین و قدیمی ترین غذاهای شمال ایران و به خصوص مازندران است. این غذا به دلیل طعم شیرین و رنگ جالبی که دارد علاوه…
توسط
behnaz
پلو اسفناج یا اسفناج پلو یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایران است که به فراموشی سپرده شده است. اسفناج دارای بوی خاصی ست و بسیاری از …
توسط
behnaz
پلو لیموزین نام یک پلو جدید و مخلوط است که با مخلوط کردن انواع مواد می توان آن را تهیه کرد. این پلو را می توانید به تنهایی و یا با چاشنی ها و یا ….
توسط
golchehreh
گل کلم پلو اسمش غلط انداز است و قطعا فکر می کنید که در این غذا از برنج استفاده می شود اما باید بگوییم خیر این غذا یکی از غذاهای مردم شرق آسیا …
توسط
behnaz
