آشپزی در سرزمین غذا

مجله غذالند » گوشت گوسفند

یخمه ترش

یخمه ترش

یخمه ترش، یک نوع غذای محلی است که متعلق به شهر اصفهان می باشد. این غذای اصیل اصفهانی طعم شیرین و عالی دارد و با گوشت طبخ می شود….

آش هالاو

آش هالاو، یکی از معروف ترین آش های شهر سنندج می باشد. به دلیل کوهستانی و سرسبز بودن این منطقه، اکثر مردم سنندج تمایل به طبخ غذاهایی با ….

آش ماشاب قم غذالند سرزمین غذا

آش ماشاب

آش از خوراک های اصیل و سنتی مردم ایران است که به صورت محلی و ویژه در هر منطقه و شهرهای ایران تهیه می شود،هر شهری در ایران به یک شکل خاص…

خورش زرشک کردستان غذالند سرزمین غذا

خورش زرشک

خورش ها یکی از اصلی ترین وعده های غذایی ما محسوب می شوند که بیشتر مواقع به همراه پلوهای ساده و گاهی نیز به همراه نان  مصرف می شوند. یکی از این خورش های…

authorتوسط behnaz
کباب بلغاری ایران غذالند سرزمین غذا

کباب بلغاری

کباب بلغاری یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است. برای تهیه ی کباب با کیفیت در خانه باید آدابی را رعایت کنید، پس اگر می خواهید غذای شما یکی از بهترین…

authorتوسط araz
ابگوشت کشک لرستات غذالند سرزمین غذا

آبگوشت کشک

آبگوشت کشک یکی از غذاهای اصیل و سنتی است که در استان های اراک، اصفهان، آذربایجان غربی و لرستان تهیه می شود. به این غذا در زبان ترکی قورت شورباسی…

آبگوشت غوره کردستان همدان غذالند سرزمین غذا

آبگوشت غوره

در ایران هر شهری یک غذای محلی دارد که بنا به ذائقه ی افراد آن شهر مواد اولیه آن متفاوت است. آبگوشت غوره یکی از غذاهای معروف محلی شهر کردستان است…

authorتوسط صنم
آدانا کباب - غذالند - آشپزی ترکیه

آدانا کباب

آدانا کباب یا همان کوبیده آدانایی از غذاهای معروف کشور ترکیه است. هر سیخ آدانا کباب از کوبیده معمولی بسیار بزرگتر و پهن تر است. آدانا کباب را روی سیخ های …

authorتوسط Sepidecook
سوپ برش روسیه سرزمین غذا غذالند

سوپ بُرش

سوپ بُرش یک سوپ سنتی و متعلق به کشور روسیه است.نام این سوپ و طرز تلفظ آن برای ما ایرانیان شاید جالب باشد و به صورت های مختلف خوانده شود …

authorتوسط shadi
قلیه کردستان غذالند

قلیه

قلیه کردستان با قلیه سایر شهرهای دیگر ایران متفاوت است .قلیه در واقع نامی آشنا برای انواع خورشت هایی می باشد که به نوعی خاص تهیه می شود و …

authorتوسط مریم

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.