آشپزی در سرزمین غذا

مجله غذالند » آبغوره

آش هالاو

آش هالاو، یکی از معروف ترین آش های شهر سنندج می باشد. به دلیل کوهستانی و سرسبز بودن این منطقه، اکثر مردم سنندج تمایل به طبخ غذاهایی با ….

خورش لوبیا سبز و گوشت ایران غذالند سرزمین غذا

خورش لوبیا سبز و گوشت

خورش لوبیا سبز و گوشت یکی از خوشمزه ترین خورش هاست که در فصل تابستان می توانید تهیه کنید. این خوراک خوشمزه را می توانید در وعده ناهار …

authorتوسط behnaz
دلمه گوجه فرنگی ایران غذالند سرزمین غذا

دلمه گوجه فرنگی

دلمه گوجه فرنگی یکی از دلمه های معروف در ایران است که معمولا در تابستان به دلیل فراوانی گوجه تهیه می شود. دلمه در واقع یک پیش غذای…

authorتوسط behnaz
خورش کرفس با مرغ ایران غذالند سرزمین غذا

خورش کرفس با مرغ

کرفس از سبزیجاتی است که به دلیل طعم فوق العاده اش استفاده از آن در تهیه خورش ها رواج دارد. خورش کرفس علاوه بر افراد بزرگسال به جهت…

authorتوسط behnaz
خورش کدو با مرغ غذالند سرزمین غذا ایران

خورش کدو با مرغ

خورش ها به دلیل کیفیت تهیه ای که دارند در انواع رستوران ها نیز قابل سرو و مصرف هستند. از خورش هایی که از پرخاصیت ترین مواد غذایی و با طعم، رنگ و بوی…

authorتوسط behnaz
ترشه سماق - خورش ترش سماق - غذالند

خورش ترش سماق

خورش ترش سماق یا ترشه سماق قاتق یکی از غذاهای مازندرانی است. مواد اولیه این خورش، سبزی خورشتی، لوبیا قرمز، غوره و سماق است. سبزی این خورش…

authorتوسط Nina
خورش نازخاتون گیلان غذالند سرزمین غذا

خورش نازخاتون

خورش ناز خاتون یکی از خوشمزه ترین غذاهای محلی استان گیلان می باشد که طرفداران بسیاری پیدا کرده است. برای تهیه ی این خورش ما از گوشت قرمز …

خورش خیار گیلان غذالند سرزمین غذا

خورش خیار

خیار قاتق یا خورش خیار یکی از غذاهای قدیمی گیلانی است. این غذا بدون گوشت و فقط با ترکیب خیار محلی گیلان و سبزیجات معطری همچون گشنیز، جعفری،…

authorتوسط Nina
خورش دختر لوس گیلان گیلان غذالند سرزمین غذا

خورش دختر لوس گیلان

خورش دختر لوس گیلان یکی از غذاهای خوشمزه گیلانی است که اسم جالبی دارد.برخی از غذاهای گیلانی نامهای جالب و تامل برانگیزی دارند همچون نازخاتون ،…

authorتوسط mahdieh
واویشکا گیلان سرزمین غذا غذالند

واویشکا

واویشکا یک غذای سریع و در عین حال خوشمزه از خطه سرسبز گیلان است.این غذا یک نوع خوارک است که هم می توان با نان مصرف کرد و هم در کنار برنج …

authorتوسط afshin

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.