مواد لازم :
پودر کیک پسته : ۱ بسته
تخم مرغ : ۴ عدد
شیر : ۵۵ گرم( ۱/۴ پیمانه)
روغن مایع پخت و پز : ۵۰ گرم (۱/۴ پیمانه)
طرز تهیه :
- ابتدا فر را روی درجه ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شود.
- تخم مرغ ها را داخل ظرف ریخته و مدت ۵ تا ۷ دقیقه با همزن بزنید تا خوب حجیم و کرم رنگ شوند .
- سپس شیر و روغن گفته شده را اضافه کنید و به مدت ۳۰ ثانیه خوب هم بزنید.
- سپس پودر کیک آماده را طی ۲ تا ۳ مرحله اضافه کنید و خوب با لیسک مخلوط کنید . در نهایت داخل قالب کاغذ روغنی انداخته و مواد کیک را داخل آن بریزد و طبق دمای گفته شده با زمان گفته شده قرار دهید.
سایز قالب مناسب : ۱۸ تا ۲۰
دمای فر گازی : ۱۸۰درجه
دمای فر برقی : ۱۶۵ درجه
مدت زمان پخت : ۳۵ تا ۴۵ دقیقه بسته به گرمای فر
نوش جان
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.