مواد لازم :
پودر کیک صبحانه: ۱ بسته
تخم مرغ : ۲ عدد
شیر : ۱۹۰ گرم
روغن مایع پخت و پز : ۹۰ گرم
طرز تهیه :
- ابتدا فر را روشن کرده روی دمای ۱۸۰ درجه تا گرم شود زمان حدودی ۲۰ دقیقه.
- تخم مرغ ها را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه بزنید تا حجیم و روشن شوند.
- سپس شیر و روغن را اضافه کرده و به مدت ۳۰ ثانیه مخلوط کنید.
- پودر مافین را طی ۲ تا ۳ مرحله داخل مواد قبلی ریخته و با لیسک یا ویسک هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
- در نهایت کپسول های مافین را تا ۲/۳ پر کرده و سپس داخل فر از قبل گرم شده به مدت معلوم قرار دهید.
تعداد حدودی این مافین ها ۱۵ عدد می باشد.
مدت زمان پخت : ۲۵ دقیقه
دمای فر گازی : ۱۸۵ درجه
دمای فر برقی : ۱۷۰ درجه
نوش جان
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.