آشپزی در سرزمین غذا

ادویه زعفران

جستجو بر اساس برچسب:%d8%a7%d8%af%d9%88%db%8c%d9%87-%d8%b2%d8%b9%d9%81%d8%b1%d8%a7%d9%86

زعفران

زعفران (Saffron): این گیاه معطر و طلای سرخ، از گلی به نام زعفران حاصل می‌شود. رشته های نازک و به رنگ قرمز مانند را از گل زعفران جدا می‌کنند و طی یک فرآیند به یک ادویه با ارزش تبدیل می کنند. زعفران بومی کشور یونان بوده و سپس در کشورهای آسیایی و اروپایی پرورش یافته […]

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.