جستجوی دستور پخت غذا

خورش ناردون یلدا مرغ انار رب انار رب گوجه فرنگی پیاز دارچین زعفران

خورش ناردون

این خورش را در فصل پاییز و زمستان که فصل انار است و مخصوصا در شب یلدا تهیه کرده و همراه با مرغ میل کنید و از طعم جدید و جادوی آن لذت ببرید، در شمال کشور این غذا را به اسم خورش انار و ناردون هم می شناسند…

ماست پر چرب سالاد انار یلدا کلم قرمز انار دون شده سس مایونز گردو نمک فلفل آویشن پودر سیر گلپر

سالاد انار

اگر برای مهمونای شب یلداتون دنبال یک سالاد مناسبتی و خاص هستین,حتما این پست رو دنبال کنید و قبل از شب یلدا یک بار تهیه کنید و از طعم خوشمزه اون و مخصوصا صدای دانه های انار زیر دندانتان لذت ببرید.

author توسط ساناز
یلدا انار پلو سینه مرغ پیاز زردچوبه برنج گشنیز خلال پسته دانه انار زعفران

انار پلو

انار پلو یه غذای سنتی از شیراز است که در شب یلدا تهیه شده و مورد استفاده قرار می گیرد در اینجا دستور تهیشو براتون گذاشتیم تا اگه دوست داشتین تهیه کنید و لذت ببرید.و البته قزوینی های عزیز هم انار پلویی شبیه به این دارند با کی سری تفاوت های جزئی به این صورت که از مرغ استفاده نمیکنند و ترکیب غذایی برنج، کشمش، خلال پسته و انار است.

author توسط سارا
دسر ویژه شب یلدا بیسکوییت ساقه طلایی کره ژله تمشک بستنی وانیلی ژله انار انار دانه شده یلدا

دسر بیسکویتی

این دسر شبیه به چیز کیک انار است اما با این تفاوت که به جای خامه از ژله تمشک در طبقه وسط آن استفاده می شود.

author توسط فرهود
کوفته انار و گردو گوشت چرخ کرده پیاز گردو تخم مرغ رب انار یلدا

کوفته انار و گردو

کوفته انار و گردو یکی از غذاهای محبوب شمالی است که می توان آن را برای شب یلدا آماده و سرو کرد . این غذای خوشمزه را می توان با نان و یا در کنار برنج نوش جان کرد . در تهیه کوفته گردو و انار علاوه بر نعنا می توان از دیگر سبزی های معطر مانند جعفری و یا ترخون نیز استفاده کرد .

آش انار برنج سبزی آش تره جعفری گشنیز نعناع لپه پیاز گوشت چرخ کرده انار گلپر روغن یلدا

آش انار

آش انار یکی از انواع آش‌ سنتی ایرانی و مخصوص شب یلداست.آش انار یا انار آشی (ترکی) نوعی آش سنتی خوشمزه است که با استفاده از حبوبات، سبزی آش و دانه انار تهیه می‌شود.البته با توجه به گستردگی فرهنگ ایرانی این آش در هر شهری به خصوص شهرهای ترک زبان و شهرهای شمالی کشور به گونه های مختلف تهیه می شود.مثلا در آذربایجان با لوبیا قرمز تهیه شده و در شهرهای شمالی از رب انار یا آب انار ترش استفاده می شود.

author توسط زهرا
دسر انار دو رنگ لیوانی ایران غذالند سرزمین غذا

دسر انار دو رنگ لیوانی

دسر انار دو رنگ لیوانی نوعی دسر است که برای شبهای زمستان و به خصوص شب یلدا بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. ژله و دسر انواع مختلفی دارند که به …

کیک هندوانه

ایده های مختلفی برای تزیین هندوانه شب یلدا وجود دارد . حکاکی هندوانه برای شب یلدا ، تزیین هندوانه به شکل سبد ، تزیین هندوانه به شکل گل و …. ایده هایی هستند که به شکلهای مختلف می توان آنها را اجرا نمود اما اگر به دنبال ایده ای جدید و خاص برای تزیین هندوانه شب یلدا هستید یکی از بهترین و متفاوت ترین ایده های جدید کیک هندوانه است.البته ما اینجا خود کیک هندوانه را به شما آموزش می دهیم.

author توسط احمدی
کشک بادمجان خراسان جنوبی بادمجان پیاز سیر مغز گردو کنجد کشک پودر شاهدانه نعنا خشک روغن

کشک بادمجان

کشک بادمجان غذایی است ایرانی که معمولا برای پیش غذا مورد استفاده قرار می گیرد. این غذا معمولا به همراه نان خورده می شود.

کاچی ایرانی آب درشته گندم روغن کشک مایع نعناع خشک خراسان جنوبی

کاچی ایرانی

این نوع کاچی با کاچی های معروف که همیشه میل کردید فرق دارد و برای ما جدید و شاید برای قدیمی ها به خاطرات پیوسته باشد.در این نوع کاچی شما از ترکیبی از گروه های غذایی روغن ، لبنیات ، سبزی و غلات استفاده می کنید.

author توسط هانیه

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.

قدرت گرفته از سرور رادکام