آشپزی در سرزمین غذا

جستجوی دستور پخت غذا

والک پلو البرز برنج روغن

والک پلو

والک کوهی نوعی سبزی وحشی و خودرو است ، که در رشته کوه البرز و فقط در فصل بهار می روید و سرشار از کلسیم و انواع ویتامین های نافع بدن است.

کاچی البرز بلغور ریز پیاز کشک

کاچی

کشک از منابع بسیارخوب کلسیم می باشد و جایگزین خوبی برای شیر است.بهتر است از انواع کشک کم نمک استفاده شود

authorتوسط شوقی
البرز کرج بلغور برنج سبزی آشی تره جعفری نعناع لوبیا چیتی لوبیا قرمز پیاز ماست کشک زردچوبه نعنا خشک

آش بلغور

این غذا به دلیل داشتن ماست و کشک دارای کلسیم فراوان است و به رشد کودکان و جلوگیری از پوکی استخوان کمک می کند.به علاوه داشتن سبزیجات و حبوبات و غلاتی چون بلغور محتوای فیبر این غذا بالا بوده ،تامین کننده ویتامین ها و املاح فراوان می باشد.

authorتوسط فرهاد
آش بلغور ارومیه سرزمین غذا غذالند

آش بلغور

آش بلغور یکی از آش های مخصوص استان آذربایجان غربی(ارومیه) می باشد.این آش انواع مختلفی دارد که به صورت های مختلفی تهیه می شود مانند: آش…

authorتوسط bahar
اریح کته سی زردآلو تبریز غذالند

اریح کته سی(کته زردآلو)

اریح کته سی(کته زردآلو) از غذاهای سنتی ایران است که با زردآلو تهیه می شود این غذا، از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی یا همان تبریز است در صفحات ….

authorتوسط صنم
زردآلو لپه برنج اریح شورباسی شوربای زردآلو برنج

اریح شورباسی(شوربای زردآلو)

اریح شورباسی(شوربای زردآلو) یکی از آش های سنتی استان آذربایجان شرقی می باشد که به آن آش زردآلو نیز می گویند.این آش یکی از سنتی ترین آش های…

authorتوسط صنم
سیب زمینی پخته معطر اردبیل غذالند

سیب زمینی پخته معطر

سیب زمینی پخته معطر از غذاهای سنتی استان اردبیل است که در عین سادگی طعم فوق العاده ای دارد.این غذا را می توانید به عنوان پیش غذا و یا شام …

حلوا سیاه اردبیل غذالند

حلوا سیاه

حلوا سیاه یکی از دسرهای خوشمزه استان اردبیل است .این حلوا به تنهایی یکی از بهترین سوغاتی های این شهر به حساب می آید.این دسر با وجود گذشت یک قرن …

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.