جستجوی دستور پخت غذا

اکبرجوجه مازندران سرزمین غذا غذالند

اکبر جوجه

اکبر جوجه، یکی از غذاهای سنتی مردم مازندران می باشد. در واقع اسم این غذا به لقب ابداع کننده آن یعنی آقای اکبر کلبادی نژاد برمی ‌گردد که در…

پلو کدو حلوایی مازندران غذالند سرزمین غذا

پلو کدو حلوایی

پلو کدو حلوایی یکی از خوشمزه ترین و قدیمی ترین غذاهای شمال ایران و به خصوص مازندران است. این غذا به دلیل طعم شیرین و رنگ جالبی که دارد علاوه…

authorتوسط behnaz
ماهی مالاتا

ماهی مالاتا

ماهی مالاتا یا ماهی فیویج از غذاهای سنتی و محلی گیلان می باشد. درواقع مبدا غذای ماهی مالاتا برای شهرهای رامسر در مازندران و رودسر در گیلان یعنی حوزه شمال…

خورش پرتقال گیلان مازندران غذالند سرزمین غذا

خورش پرتقال با مرغ

خورش پرتقال با مرغ یکی از خوشمزه ترین خورش ها در میان مردمان شمال ایران است . پرتقال همواره به عنوان میوه ای خوش طعم و خوش مزه که منبع…

authorتوسط behnaz
خورش شوید قرمه مازندران غذالند سرزمین غذا

شوید قورمه

شوید قورمه یک خورش خوشمزه شمالی است که مواد اولیه آن گوشت قرمز یا مرغ، شوید و گوجه سبز است. این خورش لذیذ را می توانید همراه …

authorتوسط Sepidecook
مرغ ناردونی مازندران غذالند سرزمین غذا

مرغ ناردونی

مرغ ناردونی یا کرک انار تیم پهلو یک غذای فوق العاده لذیذ شمالی است. این غذا را می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. مرغ ناردونی یک غذای شیک برای مجالس…

ترشه سماق - خورش ترش سماق - غذالند

خورش ترش سماق

خورش ترش سماق یا ترشه سماق قاتق یکی از غذاهای مازندرانی است. مواد اولیه این خورش، سبزی خورشتی، لوبیا قرمز، غوره و سماق است. سبزی این خورش…

authorتوسط Nina

کدوبره

کدوبره یک غذای ساده مازندرانی است که مواد اولیه آن کدو سبز، تخم مرغ، گوجه و سیب زمینی است. تهیه این غذای سنتی کمتر از ۴۰ دقیقه زمان می برد….

authorتوسط Sepidecook
کوی ترشک خورش کدو سبز مازندران غذالند سرزمین غذا

کوی ترشک (خورش کدو سبز)

کوی ترشک (خورش کدو سبز) یکی از خورش های محلی استان مازندران است این خورش در شهرهای دیگر نیز تهیه می شود و در آنجا معمولا به همراه کدو از انواع …

authorتوسط شهلا
شامی بابلی غذالند سرزمین غذا مازندران

شامی بابلی

شامی بابلی از آن دسته غذاهای خاص مازندران است که طرفداران زیادی دارد و جز غذاهای محلی این منطقه محسوب می شود. شامی بابلی از آن دسته غذاهایی ست …

authorتوسط شوقی

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.