جستجوی دستور پخت غذا

آش گندم

آش گندم

آش گندم، یکی از انواع آش های سنتی استان زنجان می باشد که خواص بسیاری دارد. این آش یک غذای ساده و مقوی است که به عنوان پیش غذا و مخصوصاً عصرانه…

کوفته برنجی زنجان غذالند سرزمین غذا

کوفته برنجی

کوفته برنجی یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاها در زنجان می باشد. کوفته برنجی دارای انواع مختلفی می باشد و هر ناحیه از ایران بنا به ذائقه آن…

authorتوسط shadi
بوغدا آشی زنجان غذالند سرزمین غذا

بوغدا آشی

اصولا هر شهر و استانی با توجه به طبیعت و پیشینه ی خود غذاهای محلی مختص به خود را دارد. هر چند ممکن است غذاهایی با عنوان یکسان در شهرهای مختلف…

authorتوسط simin_sh
کوکو گردو زنجان تخم مرغ

کوکو گردو

کوکو گردو نوعی صبحانه برای علاقه مندان به تنوع درصبحانه می باشد گاهی اوقات می توان به جای نان پنیر گردو همیشگی از این کوکو جذاب استفاده کرد….

authorتوسط hasan
سوپ رشته سوپ ارشته ورمیشل رشته فرنگی

سوپ رشته(سوپ ارشته)

سوپ رشته(سوپ ارشته) یکی از انواع سوپ سرماخوردگی است به این معنی که بیشتر در فصل پاییز و زمستان که بازار سرماخوردگی و آنفولانزا داغ است تهیه و …

authorتوسط هلما ح
خورش ریواس زنجان غذالند سرزمین غذا

خورش ریواس زنجان

خورش ریواس یکی از مشهورترین انواع خورشت های بهاری ترش و خوشمزه است که با ساقه ترش ریواس تهیه میشود.ریواس از جمله سبزی‌های …

authorتوسط هستی ک
چشم بلبلی پلو زنجان برنج

چشم بلبلی پلو

چشم بلبلی پلو ازغذاهای مخصوص شهر زنجان است که هم می توان به صورت خالی سرو کرد و یا با گوشت و یا مرغ تهیه کرد.این غذا چیزی شبیه به باقالی پلوی …

authorتوسط هانیه
جگر شور باسی زنجان جگر دل قلوه

جگر شورباسی

جگرشورباسی،جَغول بَغول،واویشکا، حمیسه یا هگیس، غذایی است که از دل و جگر و قلوه گوسفند و در برخی موارد روده گوسفند تهیه می‌شود.

پیازوی زردآلو زنجان دو پیازه

پیازوی زردآلو

دوپیازه یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین غذاهای ایرانی ست.دو پیاز انواع مختلفی دارد که در دستورهای قبلی به آنها اشاره کردیم از جمله دو پیاز میگو ، دو پیاز سیب زمینی و …

آش آلو ترش زنجان آلو ترش

آش آلو ترش

آش آلو ترش زنجان از گذشته های دور زینت بخش سفره زنجانی ها بوده است. این آش در بین گردشگران و میهمانان نیز طرفداران زیادی دارد.

authorتوسط نرگس

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.