آشپزی در سرزمین غذا

چنگمال یکی از میان وعده های خوشمزه ایست که در کرمان تهیه می شود و در واقع از دسرهای سنتی این استان است.این خوراک از خرما، نان سنتی…

توسط زینب

ادویه مخصوص پلو ایرانی یا ادویه پلویی نوعی چاشنی خوش عطر و طعم است که از آن برای مزه دادن به برنج استفاده می شود. این ادویه را در…

توسط Nina

نان رول دارچینی علاوه بر مزه بی نظیرش دارای خواص فراوانی نیز هست که به دارچین موجود در نان بر می گردد. این نان در گروه شیرینی ها و نان های…

توسط behnaz

ترشی خرما از انواع ترشی های خوش طعمی است که بسیار سریع و به راحتی قابل تهیه می باشد. نکته بی نظیر این ترشی در سرعت تهیه آن …

توسط دریا روحانی

انواع خورش ها و غذاها در استان گیلان علاقه مندان بسیاری را به خود اختصاص داده است. از پر طرفدارترین غذاهای شمال کشور که پخت آن در دیگر مناطق کشور نیز رایج شده…

توسط behnaz

همبرگر مخصوص نوعی خاص از همبرگر است.همبرگرها جزو بهترین غذاهای موجود در فست فود ها به حساب می آیند. به دلیل عدم اطمینان از روش های سرخ کردن…

توسط شهلا

شیرینی دانمارکی که اغلب بین ما ایرانیان هم از محبوبیت ویژه ای برخوردار است در اصل در اتریش برای اولین بار پخته شد ولی در دانمارک شهرت کنونی خود را …

توسط ساره

ته چین مرغ یکی از غذاهای سنتی و مجلسی ایرانیان است .ته چین انواع مختلفی دارد و به روش های مختلف تهیه می شود. اما امروز و در اینجا ما می خواهیم شما …

توسط bahar

اگر از آن مادرانی هستید که به دنبال یک میان‌ وعده مقوی برای کودکان دلبند خود هستید تهیه ی این میان وعده ی ساده را به شما پیشنهاد میکنم. توپک خرما و سویق…

توسط mehr

خورش ترش سماق یا ترشه سماق قاتق یکی از غذاهای مازندرانی است. مواد اولیه این خورش، سبزی خورشتی، لوبیا قرمز، غوره و سماق است. سبزی این خورش…

توسط Nina