سس ورچستر انگلستان غذالند سرزمین غذا

سس ورستر شایر

سس ورستر شایر با نام اصلی Worcestershire sauce از سس های بسیار کاربردی در پخت غذا به خصوص غذاهای دریایی و گوشتی و انواع سس…

چنگمال کرمان غذالند سرزمین غذا

چنگمال کرمان

چنگمال یکی از میان وعده های خوشمزه ایست که در کرمان تهیه می شود و در واقع از دسرهای سنتی این استان است.این خوراک از خرما، نان سنتی…

author توسط زینب
ترشی سبزیجات ایران غذالند سرزمین غذا

ترشی سبزیجات

موضوع این مطلب آشنایی با طرز تهیه ترشی سبزیجات است. از مواد به کار رفته در این ترشی می توان به کرفس ، هویج ، لوبیا سبز، گشنیز ، نعنا ، فلفل سبز تند، گلپر، …

author توسط simin_sh
کباب لبنانی لبنان غذالند سرزمین غذا

کباب لبنانی

کباب از غذاهای خوشمزه و پر طرفدار در میان ایرانیان است. کباب ها در ایران دارای انواع مختلفی می باشند. کباب لبنانی یکی از کباب هایی است که به سبک لبنان…

author توسط fk
خوراک گوشت و نخودفرنگی هندوستان غذالند سرزمین غذا

خوراک نخود فرنگی و گوشت

خوراک ها از غذاهای مقوی و مفیدی برای بدن هستند که شما باید در برنامه غذایی خودتان جای دهید. خوراک نخود فرنگی و گوشت جزو این خوراک ها است که دارای…

author توسط noori
مرغ تَندوری هندوستان غذالند سرزمین غذا

مرغ تندوری

در این مطلب می خواهیم با غذای هندی دیگری به نام مرغ تَندوری که در کشور هند رایج است آشنا شویم. مرغ تَندوری یکی از روش های پخت مرغ است و…

author توسط simin_sh
خوراک شاهی پنیر هندوستان غذالند سرزمین غذا

خوراک شاهی پنیر

خوراک شاهی پنیر غذایی است تهیه شده از تکه های شناور پنیر در سس غلیظ ادویه، پیاز، سیر، پنیر، خامه و گوجه فرنگی. این غذای شگفت انگیر و سبک را می توانید…

author توسط Sepidecook
سس باربیکیو - غذالند - آشپزی امریکا

سس باربیکیو | BBQ Sauce

سس باربیکیو (BBQ Sauce) یکی از چاشنی‌های لذیذ امریکایی است. زمان دقیق کشف این سس را کسی نمی‌داند. اما روایت‌هایی هست که کریستف کلمب موقع بازگشت…

author توسط Sepidecook
فلافل خوزستان با نخود و ادویه

فلافل

فلافل یک غذای تند و خوشمزه است. به علت استفاده‌ی زیاد ادیویه‌جات به خصوص فلفل، به همین دلیل نام این غذا را فلافل گذاشته اند که از کلمه‌ی فلفل گرفته شده است.

author توسط فرهاد
آش شله مشهدی

شله مشهدی

شله مشهدی، غذای معروف شهر مشهد و خراسان رضوی، یک غذای عالی و منحصربه‌فردی است که در روزهای ماه محرم و صفر در هیئت‌های عزاداری تهیه می‌شود. این غذا که به نام…

author توسط زهرا

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.