جستجوی دستور پخت غذا

یخمه ترش

یخمه ترش

یخمه ترش، یک نوع غذای محلی است که متعلق به شهر اصفهان می باشد. این غذای اصیل اصفهانی طعم شیرین و عالی دارد و با گوشت طبخ می شود. معمولا در اکثر…

حلیم شیر اصفهان غذالند سرزمین غذا

حلیم شیر

حلیم شیر یکی از حلیم های معروف مردم استان اصفهان است. در فرهنگ غذایی کشور ما حلیم به دلیل مقوی بودن و خواص بسیاری که دارد بیشتر در

author توسط shaghayegh
کوفته نخودچی اصفهان غذالند سرزمین غذا

کوفته نخودچی

کوفته نخودچی یکی از غذاهای مقوی و باارزشی است که می توانید آن را در خانه فراهم کنید. این غذا دارای کالری فراوانی می باشد که می توانید از…

author توسط rahil
آبنبات پولکی زعفرانی اصفهان غذالند سرزمین غذا

آبنبات پولکی زعفرانی

آبنبات پولکی یکی از دسرهای خوشمزه ای است که علاوه بر شیرین بودن و طعم خوب ظاهر زیبایی هم دارد. برای تهیه این آب نبات از مواد کمی استفاده می شود. سرکه…

author توسط ashpazbashi
ابگوشت کشک لرستات غذالند سرزمین غذا

آبگوشت کشک

آبگوشت کشک یکی از غذاهای اصیل و سنتی است که در استان های اراک، اصفهان، آذربایجان غربی و لرستان تهیه می شود. به این غذا در زبان ترکی قورت شورباسی…

خورش لوبیا سفید ارومیه ترکیه غذالند سرزمین غذا

خورش لوبیا سفید

خورش لوبیا سفید یکی از خوشمزه ترین خورشت های ارومیه‌ای‌ها می باشد. البته اصل این غذا ترکیه‌ای است و به دلیل نزدیکی ارومیه به مرز این کشور و رفت…

کباب حسینی اصفهان سرزمین غذا غذالند

کباب حسینی

کباب حسینی یکی از کباب های خوشمزه ایست که سابقه تهیه آن و به وجود آمدنش مربوط به استان اصفهان است.این غذا از گوشت های تکه ای تهیه می شود و…

author توسط roya
سوهان عسلی اصفهان غذالند سرزمین غذا

سوهان عسلی

سوهان عسلی همانطور که می دانید یکی از خوشمزه ترین شیرینی های مخصوص عید نوروز است.اما همانطور که می دانید این شیرینی شبیه به شیرینی های …

author توسط سارا
اصفهان کشک بادمجان پیاز سیر زعفران مغز گردو نعناع کشک چرب فلفل نمک زردچوبه

کشک و بادمجان

پتاسیم موجود در بادمجان بالا وسدیم آن پایین است و برای مبتلایان به پرفشاری خون مفید می باشد.این خواص به شرطی درست است که بادمجان سرخ نشود.

کاله جوش کارونی اصفهان پیاز داغ کشک نعناع پونه شنبلیله آب گردو

کاله جوش (کارونی)

این غذا به علت دارا بودن کشک ، علاوه براینکه یک منبع خوب پروتئین محسوب می شود ، می تواند تامین کننده قسمتی از نیاز بدن به کلسیم بوده و در ایجاد آرامش و بهبود کیفیت خواب افراد بد خواب تاثیر گذار باشد.

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.