کرامبل سیب

طرز تهیه کرامبل سیب

کرامبل سیب، یکی از انواع دسرهای خوشمزه و سالم می باشد که می توانید به راحتی و خیلی سریع در منزل آن را تهیه و سرو نمایید. این دسر خوشمزه و عالی، یک میان وعده و عصرانه متفاوت و خوش طعمی است که برای مهمانی های خانوادگی و دورهمی های دوستانه بهترین گزینه برای پذیرایی می باشد. این دسر از ۲ لایه درست شده که یک لایه آن میوه مزه دار و لایه دیگر آن، مخلوط آرد ترد و برشته می باشد. البته در بعضی از رسپی ها، این دسر را به صورت ۳ لایه نیز درست و تزئین می نمایند.

سیب، میوه محبوب و خوشمزه برای تمام افراد که خواص و فواید بسیاری نیز دارد. میوه سیب سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی چون ویتامین های C ،B ،K، ریبوفلاوین، منیزیم، مس، فیبر، پتاسیم، منگنز و… می باشد که هر یک از این مواد و عناصر مغذی موجود در این میوه خوشمزه باعث ده ها فایده و سلامتی برای بدن می ‌شود. از جمله خواص و فواید این میوه خوش طعم می توان به حفظ سلامت پوست و درخشندگی آن، تقویت بینایی، افزایش انرژی و رفع ضعف بدن، حفظ سلامت قلب و عروق، رفع کم خونی، تقویت سیستم ایمنی بدن و… اشاره کرد. می توانید با تهیه و آماده کردن دسر کرامبل سیب، هم یک میان وعده عالی و خوشمزه برای خود تدارک و آماده کنید و هم از خواص و فواید این میوه لذیذ و سالم بهره ببرید.

از جمله انواع دسر می ‌توان به دسر کاسترد شکلاتی، دسر هویج بستنی، دسر بستنی، دسر پان اسپانیایی، واتروشکا، دسر خربزه، دسر طالبی با ژله، تارت آناناس، دسر بیسکویتی و دسر انار دو رنگ لیوانی اشاره کرد.

مواد لازم

  • آرد: دو سوم پیمانه
  • سیب: ۴ عدد
  • شکر: ۵ قاشق غذاخوری
  • کره: ۷۰ گرم
  • پودر قند: ۱ قاشق غذاخوری
  • وانیل: نصف قاشق چایخوری
  • دارچین: به مقدار لازم

مراحل

  • یک عدد از سیب ها را پوست گرفته و نگینی خرد کنید.
  • در یک قابلمه کمی آب پر کنید و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش آید.
  • سیب های خرد شده را در آب جوش بریزید و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا نرم شوند.
  • سپس سیب ها را در یک آبکش ریخته و بگذارید کمی سرد شود.
  • نصف کره را در یک ماهی تابه بریزید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید.
  • باقی سیب‌ ها را نیز پوست گرفته و نگینی خرد کنید.
  • سپس سیب های خرد شده را به ماهی تابه اضافه و کمی تفت دهید.
  • شکر، سیب های پخته شده و دارچین را به مواد ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید و سپس حرارت را خاموش نمایید.
  • مواد آرد، وانیل و پودر قند را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید.
  • باقی مانده کره را نرم و به مواد اضافه کنید.
  • مواد را با چنگال هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
  • مخلوط سیب را در ظرف فر ریخته و ترکیب آرد را نیز بر روی آن بریزید و سطح آن را بپوشانید.
  • فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید و دسر را به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر بگذارید تا آماده شود.

رتبه بندی این مطلب از نظر شما

بدون امتیاز

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *