یارمه پلو

یارمه پلو قم ماش غذالند

یارمه پلو از غذاهای سنتی استان قم است. یارمه پلو از غذاهای گیاهی و محلی و قدیمی ایرانی است این غذای سالم میتواند از غذاهای مناسب برای افرادی باشد که در رژیم غذای خود از پروتیئن های حیوانی استفاده نمیکنند همچنین به دلیل داشتن ماش در دستور این غذا و دارا بودن مقدار قابل توجهی ویتامین Aو D میتواند وعده مناسبی برای زنان باردار به حساب بیایید.

مواد لازم

  • گندم پوست کنده (یارمه) : نصف پیمانه
  • ماش : 1 پیمانه
  • پیاز متوسط : 1 عدد
  • برنج : 2 پیمانه
  • فلفل : به مقدار لازم
  • نمک : به مقدار لازم
  • زردچوبه : به مقدار لازم

مراحل

  • گندم را از قبل پخته و پوست می گیریم.
  • سپس گندم را به همراه ماش می گذاریم تا خوب پخته شود.
  • پیاز تفت داده شده ، فلفل ، نمک ، زردچوبه و برنج را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا خوب دم بکشد.

رتبه بندی این مطلب از نظر شما

بدون امتیاز
  • چه غذای خوبی کاملا گیاهی

    mis kahedi ۲۸ فروردین, ۱۳۹۷ ۳:۱۶ ب٫ظ پاسخ
  • خیلی غذای عالی بود

    ناشناس ۲۰ شهریور, ۱۳۹۷ ۸:۳۲ ب٫ظ پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *