نوشیدنی لیمو و نعنا

نوشیدنی لیمو و نعنا ایران غذالند سرزمین غذا

نوشیدنی لیمو و نعنا یک نوشیدنی مناسب برای ایام گرم سال و همچنین بهترین نوشیدنی برای رفع عطش در ماه مبارک رمضان می باشد. همان طور که می دانید کم کم به ایام ماه مبارک رمضان نزدیک می شویم و همین امر سبب می شود تا بیش تر تحقیق کنیم که چه چیزی بخوریم تا بتوانیم در روزهای گرم بر تشنگیمان غلبه کرده و راحت تر روزه بگیریم. یکی از راهکارهای مناسب برای این ایام استفاده از یک نوشیدنی خنک و مفید است. نوشیدنی لیمو و نعنا یکی از آنهاست؛ لیمو ونعنا هر دو، دو ماده خنک و ضد گرمازدگی هستند. و در ایام گرم سال می توانند جزء بهترین گزینه ها باشند. نعنا یا نعناع گیاهیست که شباهت زیادی به پونه دارد با این تفاوت که کرک های روی برگ های آن کمتر و بریدگی های کنار برگ های آن بیشتر و اسانس ملایم تری دارد. نعنا سبز معمولاً در سرتاسر جهان کشت می‌شود، این گیاه حاصل تبدیل و ماندگاری بوته گیاه ریحان چند ساله می‌باشد. این گیاه در نواحی شمال ایران و اطراف تهران به حالت وحشی و پرورشی می‌روید. نعنا گیاهی است با طبع گرم و خشک که دارای خواص فراوان دارویی است و مصرف آن به اشکال مختلف از جمله تازه، خشک شده، اسانس، دم کرده، پودر و… امکان پذیر است. برگ های خشک و نرم شده نعنا را برای خوشبو کردن ماست و دوغ و سرخ شده آن را در روغن که به نام نعنا داغ موسوم است برای خوشبو کردن برخی آش ها به کار می رود. برای سوء هاضمه میتوان از عرق نعنا یا دم کرده نعنا بعد از غذا استفاده کرد. کسانی که کلسترول دارند بعد از غذا و عصرها از دم کرده چای نعنا به مدت دو هفته در ماه بنوشند. دم کرده نعنا غلظت خون را طبیعی می کند. برای درد قلب و خفقان، نعنا را با پرسیاوشان جوشانده، صبح و عصر میل شود. ازجمله انواع نوشیدنی های دیگر می توان به: موهیتو ، دمنوش لیمو پرتقال و چای شیر و عسل اشاره کرد.

مواد لازم

  • نعنا تازه : 15 شاخه
  • ليمو تازه : چهار عدد
  • شكر قهوه‌اي : دو قاشق غذاخوري
  • يخ : نصف پیمانه
  • آب : نصف پيمانه

مراحل

  • ابتدا برگ‌هاي نعنا را در آب ريخته و با دقت مي‌شوييم.
  • سپس آب‌ليموها را با استفاده از آبميوه‌گيري می گیریم.
  • سپس باقيمانده ليموها را با پوست در ظرف ريخته و با استفاده از گوشت‌كوب يا هر وسيله‌ي مشابه كمي روي آن‌ها فشار مي‌آوريم تا بخشي از عصاره‌ي پوست ليمو خارج شود و سپس پوست‌ها را از ظرف خارج مي‌كنيم.
  • آب ليمو، نعنا، شكر و يخ را در مخلوط‌كن ريخته و مي‌گذاريم تا خوب با هم مخلوط شوند.
  • در اين مرحله آب را افزوده و دوباره مواد را مخلوط مي‌كنيم.
  • شربت ما آماده است.

رتبه بندی این مطلب از نظر شما

2.33/5 (3)
  • من این نوشیدنی رو درست کردم خیلی خوب بود ممنون.البته لیمو تازه نداشتم آبلیمو ریختم و از شکر سفید هم استفاده کردم.

    noori ۸ خرداد, ۱۳۹۷ ۱۲:۰۶ ب٫ظ پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *