طرز تهیه دوپیازه میگو

دو پیازه میگو خوزستان میگو پاک شده رب گوجه فرنگی پیاز بزرگ نمک فلفل ادویه زردچوبه

دوپیازه میگو، یک غذای جنوبی است و طعم بسیار خوبی دارد. خصوصا برای کسانی که میگو دوست ندارند. این غذا در شهر های جنوبی با دستورات مختلفی تهیه می شود .در اینجا طرز تهیه این غذا را با رسپی استان خوزستان برای شما توضیح می دهیم.

مواد لازم

  • میگو پاک شده : 500 گرم
  • رب گوجه فرنگی : 3تا4 قاشق غذاخوری
  • پیاز بزرگ : 5 عدد
  • نمک : به مقدار لازم
  • فلفل قرمز : به مقدار لازم
  • زردچوبه : به مقدار لازم

مراحل

  • ابتدا پیازها را خلالی خرد کرده و به همراه میگو روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا آب پیاز کم شود.
  • سپس کمی روغن در ظرف روی میگوها ریخته تا آنها سرخ شود.
  • ادویه ها را افزوده و کمی تفت می دهیم.
  • در آخر نمک و رب ومقدار کمی آب به مواد اضافه می کنیم و چند دقیقه اجازه می دهیم مواد با هم مخلوط شود و جا بیفتد.سپس آن را سرو می کنیم.

رتبه بندی این مطلب از نظر شما

بدون امتیاز
  • من میگو خیلی دوست دارم ولی تا حالا دو پیازه نخورده بودم . درست میکنم

    mahdieh ۱۵ دی, ۱۳۹۶ ۸:۳۷ ب٫ظ پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *