پیراشکی روسی همان طور که از اسمش پیداست یک نوع غذای مخصوص کشور روسیه است.پیراشکی انواع مختلفی دارد و این مدل با چیزی که در ایران تهیه می شود متفاوت است .پیراشکی در واقع نامی متداول برای خوراکی هایی ست که با مواد غذایی خاصی پر شده و سرخ می شوند.تنوع در این نوع غذا به حدی زیاد است که شما می توانید داخل آن را از پنیر صبحانه تا مواد مایه ماکارونی پر کنید. خمیر پیراشکی می تواند از انواع خمیرهای نان حتی بربری نیز تهیه شود.می توانید خودتان آن را در خانه تهیه کنید و حتی آماده این خمیرها را امروزه می توانید از سوپرمارکت ها و هایپرها خریداری کنید و مواد میانی مورد نظرتان را تهیه کرده و داخل آن قرار دهید و سرخ کنید.پیراشکی روسی به دلیل محبوبیت زیادش در میان محلیان این کشور و در میان توریست ها نیز از محبوبیت خاصی برخوردار است و در اکثر کافه ها و رستوران ها انواع مختلفی از آن را می توانید ببینید و نوش جان کنید.مواد مختلفی داخل این خمیر می توانید قرار دهید می توانید فقط گوشت بگذارید و یا در تهیه آن از مرغ استفاده کنید.شاید تعدادی علاقه داشته باشند که در داخل آن از انواع سبزیجات شامل سیب زمینی و یا فلفل دلمه ای و یا انواع سبزی های دیگر برای آن استفاده کنند.یا می توانید برای صبحانه و عصرانه خود داخل آن پنیر و یا مربا گذاشته و در نهایت سرخ کنید.ما در اینجا یک مدل از آن را به شما آموزش می دهیم و شما می توانید مدل های دیگر با مواد مختلف را امتحان کنید و از خوردن آن لذت ببرید. به علاوه این غذا می تواند یک خوراکی خوشمزه برای کودکان شما در مدرسه و یا در خانه باشد.امروزه ایرانیان نیز در بسیاری از مواقع این پیراشکی های خوشمزه را در خانه خود تهیه می کنند و در میهمانی ها و مراسم خود از آن استفاده می کنند.این غذا را می توان در زمره پیش غذاها قرار داد که از جمله دیگر این خوراکی ها می توان به :سیب زمینی پخته معطر ، دلمه بادمجان ، سمبوسه و فلافل نیز اشاره کرد.