پاستیل ژله ای، خوشمزه ترین و پرطرفدارترین تنقلات خوش آب و رنگ می باشد که علاوه بر کودکان در بین بزرگسالان نیز بسیار طرفدار دارد. البته همان طور که طعم این پاستیل بسیار عالی است، طرز تهیه و به خصوص مواد اولیه آن نیز بسیار راحت و دردسترس می باشد و در زمان بسیار کوتاهی می توانید این نوع تنقلات عالی و پرطرفدار را در منزل تهیه کنید.
می توانید از انواع طعم های پودر ژله با رنگ های مورد علاقه خود برای درست کردن این پاستیل های ژله ای خوشمزه و عالی استفاده کنید. البته ما پیشنهاد می کنیم که می توانید از ۲ و یا ۳ نوع پودر ژله برای درست کردن این پاستیل ها استفاده کنید. چون این تنوع رنگ ها، در آخر که در کنار هم در یک ظرف قرار می گیرند، اشتها را بالا برده و لذت بخش خواهد بود. البته به جای استفاده کامل پودر ژله می توانید از نصف آن و یا یک چهارم پودرها استفاده کنید.
از دیگر انواع مجموعه دسرها و ژله ها می توان به دسر بستنی، دسر پان اسپانیایی، ژله آناناس، ژله بستنی، ژله ویترینی، ژله توت فرنگی، ژله لایه ای، ژله سورپرایز، ژله هندوانه و… اشاره کرد.
مواد لازم
- پودر ژله: ۱ بسته
- پودر ژلاتین: نصف قاشق غذاخوری
- آب سرد: ۲ لیوان
- پودر ژله و ژلاتین را در یک ظرف بریزید و مخلوط کنید.
- ۲ لیوان آب سرد را به پودرها اضافه و کامل مخلوط کنید تا یکدست شود.
- سپس ظرف را حدود ۱۰ دقیقه بر روی بخار کتری بگذارید تا مایع شفاف شود.
- کمی روغن و یا کره به قالب پاستیل بزنید تا چرب شود.
- حالا مخلوط را داخل قالب ریخته و به مدت ۲۰ دقیقه در فریزر بگذارید.
مراحل