هلو یکی از میوه های خوش طعم و معطری است که در میان تمامی سنین چه کودکان و چه بزرگسالان مورد استفاده است. مربای تهیه شده از این میوه نیز فوق العاده خوش مزه می باشد.مربا هلو به عنوان یکی از وعده های اصلی صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد و آن را می توان به عنوان دسر و یا میان وعده نیز استفاده کرد.هلو یکی از میوه های تابستانی با خاصیت های فراوانی است که با درست کردن مربا یا کمپوت از آن می توانید در فصل های دیگر سال نیز آن را استفاده کنید.این مربا دستور پخت دشواری ندارد و شما به راحتی می توانید این مربای خوشمزه را تهیه کنید و در وعده های غذایی مختلف میل کنید.هلو میوه ای شیرین و بسیار نرم است که فایده های زیادی برای آن گفته اند. از فواید غذایی این میوه باید به فیبر موجود در آن اشاره کنیم، چون فیبر زیاد هلو باعث تقویت کارایی روده ها می شود. باید دانست که هلو میوه ای دارای ویتامین های ده گانه مختلف مانند ویتامین a، c و b است که برای سلامت بینایی و کاهش خطر بیماریهای قلبی عروقی موثر است.متخصصان توصیه کرده اند که این میوه باید با پوست میل شود، چرا که پوست آن ویتامین a فراوانی دارد.افرادی که مایل هستند کاهش وزن پیدا کنند می توانند هلو را در برنامه غذایی خود قرار دهند چرا که این میوه کالری کمی دارد و مناسب برای لاغری اندام است.هلو طبیعت سردی دارد و با همین طبع سرد و آب فراوانی که دارد برای رفع تشنگی مناسب است.علاوه بر این به آسانی قابل هضم است ,اشتها آور است و برای رفع بوی بد دهان نیز مفید می باشد.باید توجه داشته باشید اگر می خواهید برنامه ای سالم برای زندگی و تغذیه خود داشته باشید باید از میوه ها و سبزیجاتی مانند هلو که ماده غذایی ایده آل محسوب می شود استفاده کنید. هلو علاوه بر مربا و کمپوت، به صورت خام و یا پخته و همچنین در سالاد ها نیز کاربرد دارد. از انواع دیگر مربا می توان به : مربا به ، مربا هویج ، مربا شاه توت و مربا تمشک اشاره کرد.