لبنیات حرارت دیده در این غذا به عنوان منبع پروبیوتیک است.لذا این آش می تواند در درمان اسهال موثر باشد.این غذا غنی از کلسیم است و به همین دلیل برای رشد استخوان در کودکان مناسب است.