دسر انار دو رنگ لیوانی نوعی دسر است که برای شبهای زمستان و به خصوص شب یلدا بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. ژله و دسر انواع مختلفی دارند که به روش های مختلف تهیه می شود .می توانید تنها یک ژله ساده تهیه کرده و آن را استفاده کنید و یا ژله را با یک مواد دیگری ترکیب کنید تا هم ظاهر زیباتری داشته باشد و هم طعم خوشمزه تری را به وجود آورد. برای این کار شما می توانید به همراه ژله از دسر پاناکوتا استفاده کنید این دسر تقریبا کرم رنگ است و طعم بسیار خوبی دارد و ترکیب آن با ژله طعم بسیار جذابی می دهد.کلمهٔ ” دسر ” بیشتر در کشورهایی مانند آمریکا، کانادا، استرالیا، نیوزلند و ایرلند استفاده می‌شود. در حالی کلمهٔ ” پودینگ ” بیشتر در کشورهایی مانند انگلستان و کشورهای مشترک‌المنافع با انگلستان استفاده می‌شود. در کشورهایی مانند “ هند “. کلمهٔ ” پودینگ ” بیشتر در خانواده‌های سطح بالا یا متوسط استفاده می‌شود.اولین دسرها آبنبات‌هایی بودند که از خرمای خشک و موم کندوی زنبور عسل ساخته شده بودند. در قرون وسطی، زمانی که شکر برای اولین بار به صورت کلی تولید شد، مردم از طعم شیرینی‌ها لذت می‌بردند و شیرینی چیز جدیدی به حساب می‌آمد. اما چون شکر بسیار گران بود فقط افراد ثروتمند از شیرینی‌ها و دسرها بهره‌مند بودند.ریشهٔ اولین دسرها ی محبوب، مانند بستنی‌های منجمد شده، به قرون وسطی بر می‌گردد زمانی که خانوادهٔ سلطنتی درخواست یخ تازهٔ طعم دار شده با عسل یا شربت میوه را کردند. اما امروزه انواع دسرهای مختلف وجود دارد که تنوع بسیار بالایی دارند و دسر انار دو رنگ نیز جزئی از این دسرهای جدید است که با ترکیب چند ماده به وجود امده است. ژلاتین به عنوان ماده اصلی سازنده ژله طبیعتا ماده سالمی است و ژله چاق کننده نیست و در تهیه آن از مقدار کمی شکر استفاده می شود که ضرر چندانی برای بدن ندارد. از جمله انواع دسر می توان به : چیز کیک انار ، دسر بیسکویتی ، ژله هندوانه و ژله لایه ای اشاره کرد.