خوراک ها از غذاهای مقوی و مفیدی برای بدن هستند که شما باید در برنامه غذایی خودتان جای دهید. خوراک نخود فرنگی و گوشت جزو این خوراک ها است که دارای مواد اولیه مقوی و پر انرژی است. این خوراک یکی از غذاهای بین المللی است و به کشور هند متعلق می باشد. هر موقع اسم کشور هند به میان می آید یاد غذاهای تند و غیر قابل تحمل آن می افتیم ولی خوراک نخود فرنگی و گوشت بسیار تند نیست و اگر خواستید اصلا تند نباشد می توانید فلفل آن را حذف کنید ولی بهتر است اینگونه خوراک را با تندی امتحان کنید. البته این خوراک در کشور جامائیکا نیز تهیه می شود و طرفداران زیادی دارد.تعداد مواد اولیه این خوراک نسبت به دیگر غذاها نسبتا زیاد است. طعم این غذا بسیار عالی و خوشمزه است که هر کسی را به درست کردن آن جذب می کند. خوراک نخود فرنگی برعکس مواد اولیه ای که دارد ، سریع آماده می شود شاید فقط آماده سازی آن کمی طول بکشد ولی در کل غذایی است که مدت زمان تهیه آن در سطح متوسط است. در این خوراک از گوشت نیز استفاده شده است که شما می توانید از سویا به جای آن نیز استفاده کنید. سویا جانشینی عالی برای گوشت است زیرا دارای پروتئین می باشد و ارزش غذایی آن کمتر از گوشت نیست. در خوراک نخود فرنگی از چاشنی های مختلفی استفاده شده است که همین امر باعث خوشمزه شدن آن شده است. این خوراک خود به تنهایی می تواند یک وعده ی غذایی شما را تکمیل کند و همچنین می توانید آن را با نان های محلی خود به عنوان وعده نهار و یا شام میل کنید، همچنین می توانید به عنوان خورش در کنار برنج میل کنید. در ادامه با دستور پخت این خوراک خوشمزه و عالی با ما همراه باشید.از انواع دیگر خوراک می توان به : خوراک لوبیا سبز ، خوراک بادمجان با قارچ ، کاری سبزیجات پاییزی و خوراک بامیه و تماته اشاره کرد.