آشپزی در سرزمین غذا

مجله غذالند » چهارمحال و بختیاری

دمپخت ماش چهارمحال و بختیاری غذالند سرزمین غذا

دمپخت ماش

دمپخت ماش یک پلو گیاهی و خوشمزه است که مربوط به استان چهارمحال و بختیاری می باشد.این پلو خوشمزه را می توانید به تنهایی خورده و یا…

authorتوسط میترا
کله جوش چهارمحال و بختیاری گوشت چرخ کرده گردو کشک آرد پیاز نعنا خشک آب زردچوبه

کله جوش

گنجاندن کله جوش در برنامه غذایی خانواده در درازمدت می تواند از پوکی استخوان جلوگیری کند و به رشد و نمو کودکان و تشکیل استخوان های آنها کمک کند.

authorتوسط نرگس
آش کارده چهارمحال و بختیاری غذالند سرزمین غذا

آش کارده چهارمحال و بختیاری

آش کارده یا آش حُره یا آش کاردین، نوعی از انواع آش‌های ایرانی است که در محدودهٔ جنوب غربی زاگرس پخته می‌شود. در طبخ این آش از گیاهی…

آش دنگو چهارمحال وبختیاری عدس لوبیا چشم بلبلی ماش نخود گندم پیاز زردچوبه

آش دنگو

آش دنگو سرشار از حبوبات می‌باشد و در فصل زمستان بیشتر رواج دارد چون به اعتقاد مردم ،این آش برای سرماخوردگی بسیار مناسب است.البته این آش تنها مختص شهر خاصی نیست و هر شهری با مواد مختلف بسته به ذائقه آن شهر آن را تهیه می کند.در اینجا طرز تهیه این آش را با فرهنگ زیبای مردم چهرمحال و بختیاری به شما آموزش می دهیم.

آب عدسی چهارمحال و بختیاری عدسی کهکیلویه وبویراحمد غذالند

آب عدسی

آب عدسی یک از خوراک های محبوب مردم چهار محال و بختیاری و کهکیلویه و بویر احمد است .از قدیم عدسی به عنوان صبحانه و یا میان‌وعده‌ استفاده…

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.