آشپزی در سرزمین غذا

مجله غذالند » چغندر

سالاد چغندر وسیب زمینی غذالند ایران سرزمین غذا

سالاد چغندر و سیب زمینی

چغندر یک گیاه شیرین و خوشمزه است که برای استفاده در یک پیش غذای ساده اما سالم گزینه مناسبی به شمار می آید.سالاد چغندر یک پیش غذای…

authorتوسط Pir_Chef
آش سماق همدان اصفهان غذالند سرزمین غذا

آش سماق

آش یکی از غذاهای سنتی ما ایرانیان به شمار می رود و یکی از معروف ترین این آش ها، آش سماق است که در شهرهایی همچون اصفهان و همدان …

authorتوسط احمدی
سوپ برش روسیه سرزمین غذا غذالند

سوپ بُرش

سوپ بُرش یک سوپ سنتی و متعلق به کشور روسیه است.نام این سوپ و طرز تلفظ آن برای ما ایرانیان شاید جالب باشد و به صورت های مختلف خوانده شود …

authorتوسط shadi
آش چهل گیاه مازندران عید نوروز چهارشنبه سوری غذالند

آش چهل گیاه

آش چهل گیاه یکی از آش های سنتی مردم مازندران است که در چهارشنبه آخر سال و برای خداحافظی از سرمای زمستان تهیه می شود. این آش را به نام های …

authorتوسط فرهود
آش اُماج قم خمیر غذالند

آش اُماج

آش اُماج یکی از آش های استان قم می باشد.این آش انواع مختلفی دارد که در اینجا به یکی دیگر از انواع آن اشاره می کنیم. وجه تشابه این نوع آش با هم…

authorتوسط هانیه
آش ترش قزوین الموت غذالند

آش ترش

آش ترش یکی از غذاهای سنتی استان الموت واقع در قزوین می باشد. قزوین شهری با آداب و رسوم متنوع و مختلف می باشد.یکی از غذاهای معروف و …

authorتوسط فرهود
آش ترشی سمنان ترشی سیب جنگلی

آش ترشی

آش ترشی انواع مختلفی دارد و در هر شهر بنا به ذائقه ساکنان آن شهر و مناسبتی که وجود دارد این آش را تهیه می کنند .مواد مورد استفاده در هر شهر متفاوت است…

authorتوسط mahdieh
نخود البرز لوبیا چیتی عدس آلو چغندر گوشت تخم گشنیز زردچوبه سبزی آش رشته آشی شکر زعفران سرکه

آش ترش

این غذا به دلیل وجود عدس ، لوبیا (پروتئین گیاهی ) و گوشت (پروتئین حیوانی )منبع خوبی از پروتئین است.در نتیجه برای کودکان در حال رشد، نوجوانان در سنین بلوغ و زنان باردار وشیرده مناسب است.

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.