آشپزی در سرزمین غذا

مجله غذالند » غوره

ترشه سماق - خورش ترش سماق - غذالند

خورش ترش سماق

خورش ترش سماق یا ترشه سماق قاتق یکی از غذاهای مازندرانی است. مواد اولیه این خورش، سبزی خورشتی، لوبیا قرمز، غوره و سماق است. سبزی این خورش…

authorتوسط Nina
آبگوشت غوره کردستان همدان غذالند سرزمین غذا

آبگوشت غوره

در ایران هر شهری یک غذای محلی دارد که بنا به ذائقه ی افراد آن شهر مواد اولیه آن متفاوت است. آبگوشت غوره یکی از غذاهای معروف محلی شهر کردستان است…

authorتوسط صنم
دلمه برگ مو تبریز عید نوروز غذالند

دلمه برگ مو

دلمه برگ مو یکی از غذاهای سنتی استان تبریز در عید نوروز می باشد.بر اساس یک ثنت قدیمی مردم تبریز عقیده دارند که در هنگام سال تحویل باید عطر…

authorتوسط زینب
خورش کنگر کرمانشاه غذالند

خورش کنگر

خورش کنگر یکی از خورش های دیگر استان کرمانشاه می باشد.این خورش انواع مختلفی دارد و در شهرهای گوناگون به شیوه های مختلفی تهیه می شود این …

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.