دستپخت ها » ترکیه

نخود پلو

نخود پلو

نخود پلو یکی از انواع غذاهای معروف و خوشمزه کشور ترکیه و شهر استانبول می باشد. این غذا در این کشور به نام نوهوتلو پیلاو معروف است. طبخ این غذا…

طرز تهیه شیرینی لقمه ای

شیرینی لقمه ای

شیرینی لقمه ای یکی از شیرینی های خوشمزه کشور ترکیه می باشد. البته این شیرینی پرطرفدار در ماه مبارک رمضان نیز بیشتر مصرف دارد و در تمام سفره ها…

خورش داوود پاشا ترکیه غذالند سرزمین غذا

خورش داوود پاشا

خورش داوود پاشا یکی از خورش های معروف کشور ترکیه است.در تهیه این خورش از گوشت بیشترین استفاده را می شود و در واقع ماده اصلی این غذا گوشت …

authorتوسط azin
کوفته دال عدس ترکیه غذالند سرزمین غذا

کوفته دال عدس و بلغور

کوفته دال عدس و بلغور یک غذای محبوب ترکیه می باشد که به سرآشپز معروف “اوکتای اوستا” منسوب است. مردمان ترکی به این غذا، کوفته مردمک نیز…

کوفته بلغور ترکیه غذالند سرزمین غذا

کوفته بلغور با سیب زمینی

کوفته بلغور از غذاهای سنتی کشور ترکیه می باشد. این کوفته نیز مانند دیگر کوفته ها بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد. طرفداران کوفته در ایران…

authorتوسط صنم
نان سیمیت ترکیه غذالند سرزمین غذا

نان سیمیت

سیمیت به نان خیابانی ترکیه ای نیز مشهور است. این غذا در خیابان های استانبول توسط دستفروش ها به رهگذران فروخته می شود. برای پخت این نان یک

authorتوسط Sepidecook
شیرینی الماسی ترکیه غذالند سرزمین غذا

شیرینی الماسی

شیرینی الماسی یکی از شیرینی های مناسب برای پذیرایی است. از این شیرینی می توانید در عید نوروز برای پذیرایی از مهمانان استفاده کنید….

آموزش تهیه شیش کباب - غذالند

طرز تهیه شیش کباب لذیذ

شیش کباب یک غذای مخصوص خاورمیانه ای است که در ترکیه و لبنان سرو می شود. پایه این غذا گوشت است که باید به صورت تکه های مربعی باشد. سایر موادی که…

authorتوسط Nina

بورک سبزیجات

بورک یک غذای فوری و حاضری ترکیه ای است. این غذا با استفاده از نان یوفکایی که دور مرغ، گوشت یا سبزیجات خاصی پیچیده شده درست می شود. بورک لذیذی…

authorتوسط Nina
حلوا آرد ترکیه ایرمیک غذالند سرزمین غذا

حلوا ترکی ایرمیک

حلوای آرد ترکیه یا حلوا ترکی ایرمیک از متداول ترین حلوای موجود در ترکیه می باشد. در ترکیه حلواهای متنوعی وجود دارد که عمدتا در دو گروه طبقه بندی می شوند. …

authorتوسط آریا

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.