دستپخت ها » گیاهی

غذاهای گیاهی برای کسانی که رژیم گیاهی می گیرند می تواند سودمند باشند اما به شرط این که درست و دقیق برنامه ریزی شده باشد. گیاه خواران با یک برنامه ی غذایی مناسب می توانند خطر بیماری هایی چون چاقی، فشار خون بالا، یبوست و سرطان کولون (بخشی از روده ی بزرگ) را کاهش دهند و در صورتی که گیاه خواران برنامه ی ضعیفی داشته باشند خطر بیماری هایی چون پوکی استخوان، نرمی استخوان، کم خونی مربوط به آهن و ویتامین B12 و کندی رشد در کودکان را می توان انتظار داشت .
گیاه خواران به گروه های زیر تقسیم بندی می شوند :
ـ گیاه خوار محض : گیاه خوارانی که گوشت قرمز، ماهی، مرغ، تخم مرغ و لبنیات نمی خورند.
ـ لاکتووگان :گیاه خوارانی که لبنیات هم می خورند.
ـ اووگان : گیاه خوارانی که تخم مرغ هم می خورند.
ـ لاکتواووگان : گیاه خوارانی که تخم مرغ و لبنیات هم می خورند .
ـ نیمه گیاه خوار : گیاه خوارانی که ماهی و مرغ هم مصرف می کنند، ولی گوشت قرمز را مصرف نمی کنند .

سالاد خیار با سس خامه و پیازچه

سالاد خیار با سس خامه و پیازچه

سالاد خیار یکی از پرطرفدارترین سالادها در میان مردم است. شاید بعضی افراد بگویند که این سالاد بسیار ساده و بدون هیچ طعم خوشایندی است ولی…

author توسط فائزه
اسموتی ریواس غذالند ایران سرزمین غذا

اسموتی ریواس

اسموتی ریواس یکی دیگر از اسموتی های خوش طعم و عالی می باشد. این اسموتی دارای طعمی متفاوت و عالی است که می توانید برای اولین بار…

author توسط شوقی
پوره ماست گیلاس و نعنا غذالند سرزمین غذا

پوره ماست و گیلاس و نعناع

پوره ماست و گیلاس و نعناع غذایی ساده، معطر، با بافتی نرم و مهم تر از همه سریع و آسان است. این پوره برای کودکان ۱۲تا۲۴ ماه مناسب می باشد

author توسط mehr
خوراک بادمجان با زیتون میترانه ای غذالند سرزمین غذا

خوراک بادمجان با زیتون

در تهیه انواع خوراک ها همواره سعی شده تا پر خاصیت ترین و نیز کم ضررترین مواد غذایی مورد استفاده قرار بگیرد. خوراک بادمجان با زیتون همانطور که

author توسط behnaz
سس رژیمی غذالند سرزمین غذا

سس رژیمی

سس رژیمی یکی از سس های بی نظیر و خوشمزه است که امروز به شما معرفی می کنیم.اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که سالاد بدون سس…

کیک ماست ایران غذالند سرزمین غذا

کیک ماست

ساده ترین کیک با در دسترس ترین مواد موجود در اغلب خانه ها، چیزی جزء کیک ماست نمی تواند باشد. تهیه این کیک نیاز به مواد خاص و یا مهارت های…

نان زیره و سیاه دانه ایران غذالند سرزمین غذا

نان زیره و سیاه دانه

نان زیره و سیاه دانه به دلیل داشتن دو چاشنی مفید زیره و سیاه دانه علاوه بر طعم متفاوت، دارای ارزش غذایی و درمانی نیزمی باشد. زیره و سیاه دانه از …

author توسط behnaz
سوپ عدس ایران غذالند سرزمین غذا

سوپ عدس

سوپ عدس یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین غذاها است که می توانید آن را در خانه تهیه کنید. زادگاه این غذا ایران است و یکی از غذاهای سنتی ایران…

author توسط نازگل
پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری غذالند سرزمین غذا

پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری

پاستا یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در میان ایرانیان و مردم جهان است. در این پست سعی کرده ایم دستور پخت یک نوع پاستا را آموزش دهیم. در پخت…

author توسط هستی ک
سالاد سیب زمینی ایران غذالند سرزمین غذا

سالاد سیب زمینی

سالاد سیب زمینی یکی از ساده ترین و پر طرفدارترین خوراکی هایی است که اکثر اوقات در منزل هر فردی سرو می شود. معمولا این سالاد کم کالری….

author توسط araz

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.