دستپخت ها » سالاد

سالاد غذایی است که قبل از غذا به عنوان پیش‌غذا، بعد از غذای اصلی به عنوان یک وعده مجزا، همراه با غذای اصلی، یا خود به عنوان یک وعده غذای اصلی مصرف می‌شود.
واژه (Salade) در زبان فرانسه از کلمه‌ای لاتین با عنوان (Salata) به معنی شور و نمک اندود شده ریشه می‌گیرد.
بیش از دو هزار سال پیش، ایرانی‌ها بر روی سبزیجات روغن و سرکه می ریختند و آن را میل می کردند، از طریق جنگ‌های ایران و روم این رسم به اروپا رفته و در آنجا دچار تحولاتی شد. در آغاز قرن بیستم و دنیای صنعتی و روند مصرف غذاهای آماده،به همین ترتیب وارد سبد غذایی گردید، هرچند در ابتدا این امر در آمریکا آغاز شد لیکن امروزه در سراسر جهان، سالاد به صورت تجاری در سوپرمارکت‌ها به فروش می رسد.با جا پیدا کردن این نوع غذا در میان عامه مردم امروزه حتی در برخی رستوران‌ها و هتل ها، جایی به نام سالاد کده (یا سالاد بار) دارند که در آن انواع سالاد برای خوردن عرضه می شود.
با توجه به توضیحات ارائه شده این غذا انواع مختلفی دارد و شما به هرصورت که تمایل داشته باشید می توانید آن را تهیه کنید.

سالاد مرغ ایران غذالند سرزمین غذا

سالاد مرغ

سالاد مرغ یکی از خوشمزه ترین سالادهایی می باشد که طرفداران خودش را دارد. با تهیه این سالاد در منزل می توانید از خوردن یک سالاد سالم…

author توسط صنم

سالاد نودل سبزیجات

سالاد نودل سبزیجات یک سالاد خوشمزه و جدید است که بیش تر در شرق آسیا تهیه می شود.نودل یا رشته فرنگی نوعی رشته باریک چینی و ژاپنی است…

سالاد کاهو ایران غذالند سرزمین غذا

سالاد کاهو

سالاد کاهو یکی از بهترین و لذیذ تربن سالادها است. شاید تا به حال این سوال برایتان پیش آمده باشد که خوردن سالاد قبل از غذا بهتر است…

author توسط tina
سالاد اسفناج و لبو غذالند سرزمین غذا

سالاد اسفناج و لبو

سالاد اسفناج و لبو را میتوان از جمله ی سالم ترین غذاها نام برد زیرا که این سالاد خوشمزه و ساده سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی همچون…

author توسط Aliakbar
سالاد خیار با سس خامه و پیازچه

سالاد خیار با سس خامه و پیازچه

سالاد خیار یکی از پرطرفدارترین سالادها در میان مردم است. شاید بعضی افراد بگویند که این سالاد بسیار ساده و بدون هیچ طعم خوشایندی است ولی…

author توسط فائزه
سالاد سیب زمینی ایران غذالند سرزمین غذا

سالاد سیب زمینی

سالاد سیب زمینی یکی از ساده ترین و پر طرفدارترین خوراکی هایی است که اکثر اوقات در منزل هر فردی سرو می شود. معمولا این سالاد کم کالری….

author توسط araz
سالاد کنگر ایران غذالند سرزمین غذا

سالاد کنگر

سالاد کنگر یکی از سالادهای رژیمی است که می توانید از آن در برنامه غذایی خود استفاده کنید. سالاد کنگر دارای طعمی عالی و بی نظیر می باشد …

author توسط شهلا
سالاد کلم بروکلی ایران غذالند سرزمین غذا

سالاد کلم بروکلی

سالاد کلم بروکلی یکی از سالادهای خوشمزه و پرطرفدار است که خواص فراوانی دارد. اگر شما دارای رژیم لاغری هستید می توانید این سالاد را…

سالاد کرفس با فتوش چین غذالند سرزمین غذا

سالاد کرفس و توفو

سالاد کرفس و توفو یک غذای گیاهی سریع و فوری است. این سالاد یک شام کامل برای افرادی است که قصد رژیم گرفتن یا گیاهخواری دارند. سالاد کرفس و…

author توسط Sepidecook
سالاد سیب زمینی با شوید ایران غذالند سرزمین غذا

سالاد شوید و سیب زمینی

سالاد شوید و سیب زمینی یک غذای ساده و خوشمزه است که می توانید به عنوان شام، پیش غذا یا ناهار سرو کنید. این غذا با مواد گیاهی و سبزیجات پخته می شود…

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.