تُست تخم مرغ

تُست تخم مرغ انگلستان غذالند سرزمین غذا

تُست تخم مرغ .شاید برایتان جالب باشد که منظور از این اسم چیست و شاید فکر کنید که این همان نیمرو معمولی است که روی نان تست قرار می گیرد و یا هر چیز دیگری.تُست تخم مرغ در واقع نوعی صبحانه است. این غذا در واقع یک نوع صبحانه انگلیسی است که طعم جالبی دارد و به روشهای مختلفی تهیه می شود و ما در اینجا نوعی از آن را به شما آموزش می دهیم. مردم انگلیس علاقه زیادی به تخم مرغ دارند زیرا صبحانه معروف آنها که ترکیبی از بیکن ، خوراک لوبیا و سوسیس نیز هست وتخم مرغ هم در آن وجود دارد.پس می توان این صبحانه را هم از غذاهای مورد علاقه مردم این کشور نامید هر چند این غذا آنقدر جذاب است که فکر می کنم اگر کسی یک بار آن را متحان کند مشتریش می شود پس فرصت را غنیمت شمرده و آموزش این صبحانه خوشمزه را شروع می کنیم. مهمترین ماده این غذا تخم مرغ است .تخم مرغ یکی از مغذی ترین مواد غذایی این سیاره است. یک تخم مرغ مجبور است تمام مواد مغذی را در خود نگه دارد تا بتواند یک سلول تخم را به یک نوزاد تبدیل کند.تخم مرغ همچنین حاوی مقادیر مناسبی از ویتامین D، ویتامین E، ویتامین K، ویتامین B6، کلسیم و روی است. یک تخم مرغ می تواند ۷۷ کالری، ۶ گرم پروتئین و ۵ گرم چربی سالم داشته باشد. به علاوه هنوز مواد مغذی سالمی در تخم مرغ وجود دارد که می تواند برای سلامت مفید باشد. به عبارتی می توان گفت که تخم مرغ دارای درصد کمی از تمام مواد غذایی ضروری می باشد. یک تخم مرغ غنی شده از امگا ۳ و امگا ۳S ویتامین A و E بیشتری برخوردار است.تخم مرغ کلسترول بالای دارد اما این میزان ضرر چندانی برای شما ندارد. تخم مرغ تقریبا از ۲۱۲ میلی گرم کلسترول برخوردار است که بیش از نیمی از مصرف روزانه که ۳۰۰ میلی گرم باشد را پوشش می دهد. از انواع دیگر صبحانه می توان به تست بادام و عسل تنوری ، تخم مرغ تند ، خاخرما و املت قارچ اشاره کرد.

مواد لازم

  • پنیر گودا : 50 گرم
  • کره : 1 قاشق سوپخوری
  • خامه : 2 قاشق سوپخوری
  • آب لیموی تازه : قاشق چایخوری
  • زرده تخم مرغ : 1 عدد
  • سس خردل : 1 قاشق سوپخوری
  • نمک : به میزان لازم
  • فلفل : به میزان لازم
  • نان تست : 2 ورق
  • تخم مرغ : 2 عدد

مراحل

  • فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن نمائید.
  • پنیر را رنده کرده و بهمراه کره، خامه، آبلیمو، زرده تخم مرغ، سس خردل، نمک و فلفل در ظرف مناسبی ریخته و مخلوط کنید.
  • سپس مواد آماده شده را روی نانهای تست قرار داده و به مدت هشت دقیقه در فر بگذارید.
  • تخم مرغ را در ماهیتابه به صورت نیمرو درست کرده و در مرحله آخر زمانی که تست را از فر بیرون آوردید، نیمرو آماده شده را روی آن قرار دهید و سرو نمائید.

رتبه بندی این مطلب از نظر شما

بدون امتیاز
  • چه هیجان انگیزه .

    nastaran ۴ مرداد, ۱۳۹۷ ۹:۱۱ ب٫ظ پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *