مجله غذالند » ۱۵ غذای پرطرفدار از ۵ کشور دنیا (قسمت دوم)

غذاهای کشور های مختلف

۱۵ غذای پرطرفدار از ۵ کشور دنیا (قسمت دوم)

۱۵ غذای پرطرفدار از ۵ کشور دنیا (قسمت دوم)

طبق قولی که به مخاطبان پر و پا قرص سایت غذالند داده بودیم اینک قصد داریم تا قسمت دوم مقاله غذاهای پر طرفدار کشور های مختلف را به شما دوستان عزیز ارائه دهیم. در قسمت قبلی مقاله ما به معرفی سه تا از برترین غذاهای کشور های هند، دانمارک، فرانسه، یونان و آلمان پرداختیم و در این مقاله قصد داریم تا به معرفی غذاهای پرطرفدار کشور های ایتالیا، اسپانیا، انگلیس، برزیل و چین بپردازیم. اگر شما هم از کسانی هستید که دوست دارید تنوع غذایی خود را بیشتر کنید با ما در ادامه این مقاله همراه باشید.

ایتالیا

ایتالیا

پیتزا مارگاریتاپیتزا مارگاریتابرای خیلی از ما تا اسم ایتالیا می آید، پیتزا تداعی می شود و بدیهی است که اولین غذای محبوب ایتالیایی همین پیتزا باشد، پیتزا مارگاریتا از سه عنصر اصلی ریحان، گوجه و پنیر ماتسرلا تشکیل شده است. سادگی این پیتزا علت لذیذ بودن آن است.
چیتیچیتیشاید نام این غذا را تا کنون نشنیده باشید. مزه این خوراکی به تازه بودن سبزی ها و غذای دریایی بستگی دارد. ظاهر این غذا می تواند هم ساده و هم رنگارنگ باشد.
ریزیتو اسکامپیریزیتو اسکامپی و لیمواین غذا هم مانند چیتی چندان در جهان معروف نیست اما برای ایتالیایی ها چرا. طعم لیمو و میگوی تازه ریزیتو اسکامپی را به یک غذای عالی برای روز های گرم تابستان تبدیل می کند.
اسپانیا

اسپانیا

 

 

 

 

تاپاس 

تاپاس

تاپاس اسنک کوچکی است که اسپانیایی ها در تمام وعده های غذایی و حتی غیر از آن ممکن است از این غذا میل کنند. در برخی از شهر های اسپانیا حتی با سفارش نوشیدنی و آبجو تاپاس رایگان گیرتان می آید.
تورتیلا اسپانولاتورتیا اسپانولااین غذا که یک نوع املت است، از سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز، نمک و فلفل تهیه می شود و رایج ترین غذای اسپانیایی به حساب می آید.
پانیاپانیاپانیا همراه برنج مصرف می شود و زادگاهش والنسیا است. پانیا سه نوع است: ۱. پانیا والنسیا ( برنج سفید، سبزیجات، لوبیا، ادویه، گوشت اردک و مرغ و…) ۲. پانیا دریایی (برنج، غذای دریایی و چاشنی) ۳. پانیای مخلوط برنج، مرغ، غذای دریایی، سبزیجات، روغن‌زیتون، زعفران و ادویه.
انگلیس

انگلیس

بیف ویلینگتونبیف ویلینگتناین غذا با قرار دادن گوشت گاو در خمیر پاته، قارچ، پیاز و همچنین سبزیجاتی مانند جعفری و پونه آماده می شود. برای این که این غذا تازه و مرطوب بماند در کرپ نگهداری می شود.
کباب و پودینگکباب با پودینگ یورکشراین غذا در انگلستان مخصوص روز های یکشنبه است. گوشت کبابی و سیب زمینی مهم ترین مواد اولیه این غذا هستند. این کباب همراه با پودینگ یورکشر، سوسیس و انواع سبزیجات مصرف می شود.
فیله ماهیفیله ماهیفیله ماهی از محبوب ترین غذاهای انگلیسی است. برای تهیه آن ابتدا ماهی تازه را به تخم مرغ آغشته می کنند و سپس آن را در پودر سوخاری می غلطانند و بعد سرخ می کنند.
برزیل

برزیل

فجیودافیجودافجیودآ غذای محبوب کشور برزیل است که از لوبیای سیاه، گوشت گوساله یا گاو تشکیل می شود و با برنج و سوسیس میل می گردد.
نان پنیریاودوکیشو (نان پنیری)این غذا نوعی نان پخته شده تازه است که برزیلی ها از آن در صبحانه استفاده می کنند.
موککاموکِکاماده اصلی آن ماهی باهیان است و با شیر نارگیل، میگو، گوجه فرنگی، پیاز، سیر و گشنیز آماده می شود.
چین

چین

گنگ بائومرغ گنگ بائوگنگ بائو در سرتاسر چین طرفداران زیادی دارد. این غذا نوعی مرغ کبابی تند می باشد و با آجیل، بادام زمینی، میل می شود.
ماپو توفوما پو توفواین غذا ۱۰۰ سال قدمت دارد. در پخت این غذا که طعم تند و گرمی دارد از گوشت زیاد استفاده می شود. برای پخت آن مقدار زیادی پیاز خرد و سرخ شده را با گوشت پخته و سرخ شده مخلوط می کنند.
دامپلینگدامپلینگبرای پخت این غذا گوشت و سبزیجات با هم تفت داده و سرخ می شوند و در خمیر های مخصوص و نازک قرار می گیرند. اندازه این غذا به حدی است که با یک گاز خورده می شود.

 

شما می توانید دستور پخت بعضی از غذاهای ملل مختلف را در مجله آشپزی سرزمین غذا مطالعه کنید. تجربه چشیدن هر کدام از این غذا ها حتی برای یک بار، می تواند دلنشین و جالب باشد، حتی ممکن است پس از تست یکی از این غذا ها آن را در لیست پخت هفتگی یا ماهانه خود قرار دهید.


ارسال تظر

استفاده از مطالب سایت سرزمین غذا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.